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Aceitabilidade de preparações com o peixe engraulis anchoita na alimentação de escolas estaduais de Porto Alegre/RS e Canoas/RS [PDF]

open access: yes, 2015
Guerra, Simone   +4 more
core  

Óleos de oliva e de linhaça : análise sensorial de pães de queijo e determinação do ponto de fumaça [PDF]

open access: yes, 2015
Silva, Vanuska Lima da   +3 more
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Composição química de polpa e cascas de cultivares de banana desidratadas [PDF]

open access: yes, 2015
Vieira, Maitê de Moraes   +3 more
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Antropometria e pressão arterial predizem risco de doenças cardiovasculares em diabéticos

open access: yesRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2013
Caryna Eurich Mazur   +3 more
doaj  

Development, content validity, and reliability of an instrument to assess the commercialization of food and beverages in school canteens in Brazil. [PDF]

open access: yesRev Bras Epidemiol
Borges LD   +8 more
europepmc   +1 more source

Ações de formação e assessoria realizadas pelo CECANE UFRGS, no estado do Rio Grande do Sul, entre 2007 e 2014 [PDF]

open access: yes, 2015
Silva, Vanuska Lima da   +4 more
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