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A Redução de Riscos de Desastres (RRD) e a resiliência na segurança alimentar e nutricional
Os desastres relacionados com fenômenos naturais vêm comprometendo o setor agropecuário. Os eventos extremos quando atingem áreas agrícolas causam danos aos cultivos, na economia e na disponibilidade e acesso aos alimentos, interferindo na segurança ...
Amanda Queiroga +2 more
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Introdução: Para garantir o direito humano à alimentação adequada, a implementação de políticas públicas torna-se complexa e dinâmica, sendo importante a utilização de ferramentas que auxiliem esse processo.
Adriana Correia dos Santos +7 more
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Aspectos da (in)segurança alimentar e nutricional vivenciados por mulheres marisqueiras
Introdução: A pesca artesanal possibilita tanto geração de renda como a extração de produtos para subsistência, e se conforma como estratégia de continuidade da vida de pescadores e marisqueiras.
Laís Lima de Jesus +2 more
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The conservation and characterisation of traditional apple cultivars are essential for safeguarding agrobiodiversity and supporting regional economies. Reineta de Fontanelas, a long-established cultivar from the Saloia region of Sintra, Portugal, remains
Elsa M. Gonçalves +6 more
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A Revista Segurança Alimentar e Nutricional - SAN apresenta este número especial referente ao Fórum Permanente: "Segurança Alimentar e Nutricional: da Biodiversidade às Políticas Públicas" realizado na Faculdade de Ciências Aplicadas da Universidade ...
Julicristie Machado de Oliveira +1 more
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A importância do agronegócio nos Estados Unidos na promoção da segurança alimentar
A expressão “segurança alimentar” surge no final da 2ª. Guerra Mundial, diante da miséria instalada em diferentes países. Em oposição à segurança alimentar que garanta uma sobrevivência digna, está a insegurança alimentar, representada pela falta dos ...
Adevanio Penote Rodrigues
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A agricultura está profundamente relacionada com as mudanças ambientais globais, participando tanto das causas como das suas consequências, podendo acentuar a vulnerabilidade da sociedade em relação à segurança alimentar.
Camille Lanzarotti Nolasco +2 more
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Introdução: diversos relatórios internacionais têm apresentado as mulheres e meninas como pessoas mais vulneráveis e que demandam justiça social e de gênero para promoção da segurança alimentar e nutricional (SAN).
Mayara Sanay da Silva Oliveira
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Introdução: A segurança alimentar e nutricional (SAN) é a garantia do direito ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais.
Emanueli Dalla Vecchia de Campos Bortolanza +5 more
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Os impactos da conservação da natureza na segurança alimentar
A criação de Áreas de Proteção Ambiental (APA) reflete um modelo de conservação ambiental que, embora relevante para a proteção da biodiversidade, pode gerar conflitos com práticas agrícolas tradicionais e impactar a segurança alimentar das comunidades ...
Laura de Oliveira Botelho +2 more
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