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Resumo Introdução O Banco de Alimentos recebe gêneros alimentícios fora dos padrões para comercialização, mas que estão próprios para o consumo humano e sem nenhuma restrição sanitária.
Brenda Hehnke +5 more
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Fatores associados à segurança alimentar nos domicílios brasileiros em 2009
Este estudo pretende identificar os fatores associados à segurança alimentar nos domicílios brasileiros, por meio de um modelo de escolha binária (logit).
Lorena Vieira Costa +3 more
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Segurança alimentar nas políticas estratégicas da China e dos Estados Unidos: aportes para o Brasil
O conceito atual de segurança de Estado compreende uma abordagem transversal e multidisciplinar de segurança que inclui, entre outros, segurança energética, cibernética e alimentar.
Andrea Curiacos Bertolini +2 more
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A Redução de Riscos de Desastres (RRD) e a resiliência na segurança alimentar e nutricional
Os desastres relacionados com fenômenos naturais vêm comprometendo o setor agropecuário. Os eventos extremos quando atingem áreas agrícolas causam danos aos cultivos, na economia e na disponibilidade e acesso aos alimentos, interferindo na segurança ...
Amanda Queiroga +2 more
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Introdução: Para garantir o direito humano à alimentação adequada, a implementação de políticas públicas torna-se complexa e dinâmica, sendo importante a utilização de ferramentas que auxiliem esse processo.
Adriana Correia dos Santos +7 more
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Introdução: O I Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (PLAMSAN) é uma ferramenta de planejamento, gestão e implementação da Política de Segurança Alimentar e Nutricional. Em Duque de Caxias, RJ, o I PLAMSAN foi sancionado em 2016. Objetivo:
Daniele Marano +3 more
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The conservation and characterisation of traditional apple cultivars are essential for safeguarding agrobiodiversity and supporting regional economies. Reineta de Fontanelas, a long-established cultivar from the Saloia region of Sintra, Portugal, remains
Elsa M. Gonçalves +6 more
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A Revista Segurança Alimentar e Nutricional - SAN apresenta este número especial referente ao Fórum Permanente: "Segurança Alimentar e Nutricional: da Biodiversidade às Políticas Públicas" realizado na Faculdade de Ciências Aplicadas da Universidade ...
Julicristie Machado de Oliveira +1 more
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Objetivo: Identificar padrões alimentares de moradores de domicílios de baixo nível socioeconômico de Campinas-SP e sua relação com a segurança alimentar e condições demográficas e socioeconômicas.
B. Souza +4 more
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A agricultura está profundamente relacionada com as mudanças ambientais globais, participando tanto das causas como das suas consequências, podendo acentuar a vulnerabilidade da sociedade em relação à segurança alimentar.
Camille Lanzarotti Nolasco +2 more
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