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Resumo Introdução O Banco de Alimentos recebe gêneros alimentícios fora dos padrões para comercialização, mas que estão próprios para o consumo humano e sem nenhuma restrição sanitária.
Brenda Hehnke +5 more
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A Redução de Riscos de Desastres (RRD) e a resiliência na segurança alimentar e nutricional
Os desastres relacionados com fenômenos naturais vêm comprometendo o setor agropecuário. Os eventos extremos quando atingem áreas agrícolas causam danos aos cultivos, na economia e na disponibilidade e acesso aos alimentos, interferindo na segurança ...
Amanda Queiroga +2 more
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The conservation and characterisation of traditional apple cultivars are essential for safeguarding agrobiodiversity and supporting regional economies. Reineta de Fontanelas, a long-established cultivar from the Saloia region of Sintra, Portugal, remains
Elsa M. Gonçalves +6 more
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Fatores associados à segurança alimentar nos domicílios brasileiros em 2009
Este estudo pretende identificar os fatores associados à segurança alimentar nos domicílios brasileiros, por meio de um modelo de escolha binária (logit).
Lorena Vieira Costa +3 more
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Predictive evolutionary genomics: principles, validation, and practice
Summary Climate change and habitat loss are driving rapid evolutionary responses in populations world‐wide, which creates an urgent need for evolutionary forecasting in conservation and agriculture. Such forecasting can be categorized into three time scales: trait‐based models that use multivariate quantitative genetic equations to project correlated ...
Daniel Ortiz‐Barrientos +5 more
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A Política de segurança alimentar e nutricional no Brasil: uma contextualização histórico-social [PDF]
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Serviço Social.O presente Trabalho de Conclusão de Curso traz como objeto de estudo a Política de Segurança Alimentar e Nutricional no Brasil (PSAN) a partir de ...
Anjos, Luciana de Melo Nnes dos
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A Revista Segurança Alimentar e Nutricional - SAN apresenta este número especial referente ao Fórum Permanente: "Segurança Alimentar e Nutricional: da Biodiversidade às Políticas Públicas" realizado na Faculdade de Ciências Aplicadas da Universidade ...
Julicristie Machado de Oliveira +1 more
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Associations Between Severe Food Insecurity and Food Addiction in Brazilian Low‐Income Women
ABSTRACT Objective The present study aims to assess the distribution of food addiction (FA) across different levels of food insecurity (FI) in Brazilian women of reproductive age living in poverty, and to investigate the association between FA and FI. Method This is a cross‐sectional study conducted between October 2020 and May 2021 in 40 urban favelas
Amanda Ribeiro Berta +7 more
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Bovine leukemia virus (BLV) was investigated in the central nervous system (CNS) of cattle with neurological syndrome. A total of 269 CNS samples were submitted to nested‐PCR (BLV env gene gp51), and the viral genotypes were identified. The nested‐PCR was positive in 4.8% (13/269) CNS samples, with 2.7% (2/74) presenting at histological examination ...
Rubens Henrique Ramos D’Angelino +6 more
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Da segurança alimentar à soberania energética-alimentar [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistema, Florianópolis, 2010O café é um dos produtos mais tradicionais da agricultura brasileira. Possui uma relação direta
Mota, Demes Nunes da
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