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Comércio justo e segurança alimentar
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 O objetivo deste trabalho é relacionar o conceito de Segurança Alimentar em áreas rurais à certificação de Comércio Justo (Fair Trade) e verificar se o Comércio Justo é um dos caminhos para se promover a melhoria das condições de Segurança Alimentar por ...
Isabel Fernandes Pinto Viegas
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Brasil, 2013: mais segurança alimentar
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 A divulgação, em 2014, dos dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) de 2013, incluindo a pesquisa suplementar sobre segurança alimentar, permite atualizar as informações sobre esse tema relevante e analisar a evolução da segurança ...
Rodolfo Hoffmann
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Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro
Vigilância Sanitária em Debate, 2014 Neste número temático, intitulado Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas, é apresentada ao leitor uma seleção de trabalhos científicos que transitam na interface entre a questão alimentar e nutricional e a vigilância sanitária, na perspectiva da Política Nacional de Segurança Alimentar e ...
Medeiros, Maria Angélica Tavares de +2 more
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Segurança Alimentar e Vigilância Sanitária: dois pesos e duas medidas e a qualidade fora da balança
Vigilância Sanitária em Debate, 2014 A questão que norteia a elaboração deste artigo está direcionada para o estudo sobre a relação entre a Segurança Alimentar e a Vigilância Sanitária, com o intuito de avaliar que relevância o tema da qualidade de alimentos – como área de atenção e responsabilidade da Vigilância Sanitária – tem tido na implantação e implementação de programas e planos ...
Claudia Regina Rodrigues Ribeiro Teixeira +1 more
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A ATUAÇÃO PROFISSIONAL DO NUTRICIONISTA NO CONTEXTO DA SUSTENTABILIDADE
Demetra, 2014 The concept of sustainability can be defined as a balance thatseeks to meet present needs without compromising those of futuregenerations. The concept is based on three dimensions: economic,environmental and social, which also underlie the concept of ...
Camilla Ceylão, Elisabetta Recine
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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2021 Neste grave momento em que a sociedade brasileira enfrenta um alto número de óbitos em decorrência da pandemia da Covid 19, a Revista de Segurança Alimentar e Nutricional vem apresentar aos seus leitores o Dossiê: Conexões entre a pandemia da Covid19 e a
Daniela Sanches Frozi
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Prevalence and risk factors of anemia in children
Jornal de Pediatria (Versão em Português), 2016 Objective: To identify the prevalence and factors associated with anemia in children attending Municipal Early Childhood Education Day Care Center (Centros Municipais de Educação Infantil [CMEI]) nurseries in Colombo‐PR.
Cristie Regine Klotz Zuffo +5 more
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Pensar Acadêmico, 2017 O presente artigo objetiva analisar os marcos históricos na construção do conceito Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) tanto em nÃvel mundial quanto nacional e os acontecimentos que conduziram a uma maior visibilidade sobre esta discussão e levaram a criação de suas PolÃticas Públicas.
Zieli Marcolino De Melo +4 more
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Insegurança Alimentar E Nutricional Autopercepção Da Saúde E Uso De Agrotóxicos: O Caso Dos Agricultores Familiares De Ibiúna São Paulo [PDF]
, 2017 A utilização de agrotóxicos nas lavouras brasileiras aumentou junto à elevação média anual de 25,3% das notificações de intoxicações ocupacionais. O objetivo do estudo foi descrever aspectos sociodemográficos, de trabalho, saúde, uso de pesticidas e sua ...
Ehideé Isabel Gomez La-Rotta +2 more
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Sustentabilidade e segurança alimentar e nutricional:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2023 A insegurança alimentar e nutricional está globalmente relacionada à pobreza. Alcançar a segurança alimentar e nutricional tem sido grande desafio para maior parte das famílias residentes nas áreas rurais em Moçambique.
Bento Sebastião Domingos +3 more
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