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A TRAJETÓRIA DAS POLÍTICAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO BRASIL: ANÁLISE DO CONSUMO DE ALIMENTOS. [PDF]

open access: yes
O trabalho tem como objetivo apresentar alguns elementos que nortearam as políticas públicas de Segurança Alimentar e Nutricional nos anos desde 1970 até os dias atuais, que permitam discutir o papel de iniciativas de segurança alimentar e nutricional e ...
Dalbianco, Vinicius Piccin   +3 more
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Capacitar profissionais para trabalhar/difundir a segurança alimentar e nutricional da comunidade [PDF]

open access: yes, 2015
Trabalho apresentado no II Congresso Nacional do PROJETO RONDON, realizado em Florianópolis, SC, no período de 23 a 25 de setembro de 2015 - Universidade Federal de Santa Catarina.O conceito de Segurança alimentar e Nutricional (SAN) é muito amplo ...
Borges, P. H. P.   +9 more
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Segurança alimentar através da agricultura urbana: um estudo de caso em duas comunidades de baixa renda em Porto Ferreira/SP. [PDF]

open access: yes, 2011
A agricultura urbana (AU) promove benefícios, em especial o incremento à Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Este trabalho identificou e caracterizou agricultores urbanos em duas comunidades periféricas de Porto Ferreira/SP e avaliar a contribuição ...
Borges, Janice Rodrigues Placeres   +2 more
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ANÁLISE DA POLÍTICA DE SEGURANÇA ALIMENTAR: UM OLHAR PARA A ALIMENTAÇÃO ESCOLAR COMO POLÍTICA SOCIAL [PDF]

open access: yes, 2017
Resumo A Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN), de 2010, tem como objetivo promover a SAN e garantir o Direito Humano a Alimentação Adequada (DHAA). Tais metas apresentam-se como norteadores de políticas e programas, direcionando
Carvalhosa, Clarice Soares
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Protocolo para garantia da segurança alimentar e nutricional de estudantes com Fenilcetonúria através da pesquisa translacional

open access: yesSegurança Alimentar e Nutricional
Introdução: A fenilcetonúria é caracterizada pela mutação da enzima fenilalanina hidroxilase, que metaboliza a fenilalanina, um aminoácido presente em quase todos os alimentos.
Cláudia Gonçalves Siqueira   +3 more
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Educação popular, saúde e segurança alimentar em áreas do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra

open access: yesTempus Actas de Saúde Coletiva, 2014
Este artigo analisa o desenvolvimento de uma ação educativa em segurança alimentar e nutricional envolvendo o Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra, na região Metropolitana de Belo Horizonte, Minas Gerais.
Bianca RÜCKERT   +1 more
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Políticas de combate à fome e a efetivação do direito à alimentação nos estados partes do Mercosul [PDF]

open access: yes, 2016
“Anais da 2a Semana Acadêmica de Ciência Política e Sociologia: Violência e Democracia na América Latina.” - 09, 10 e 11 de Novembro de 2016. Realização: Curso de Graduação em Ciência Política e Sociologia - Sociedade, Estado e Política na América Latina.
Barreto, Júlio Henrique
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How to engage across sectors: Lessons on leveraging agriculture for nutrition from the Brazilian school meal program [PDF]

open access: yes, 2016
OBJECTIVE: To provide insights for nutrition and public health practitioners on how to engage with other sectors to achieve public health goals. Specifically, this study provides lessons from the example of integrating family farming and a nutrition ...
Brasil, B. G.   +3 more
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Alterações nas políticas públicas de apoio à Agricultura Familiar e promoção da Segurança Alimentar e Nutricional

open access: yesSegurança Alimentar e Nutricional
Introdução: A disponibilidade de alimentos e os impactos ambientais da produção correlacionam-se em sistemas alimentares, os quais são a base para a promoção da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada ...
Weruska Davi Barrios Barrios   +5 more
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Percepções de técnicos e conselheiros sobre segurança alimentar e nutricional - SAN em municípios da Região Administrativa Central do estado de São Paulo

open access: yesRevista Segurança Alimentar e Nutricional, 2019
O objetivo do trabalho é identificar percepções de técnicos e conselheiros de Segurança Alimentar e Nutricional - SAN de municípios da CRSANS (Comissão Regional de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável) Central do estado de São Paulo sobre a ...
Maria Sylvia Carvalho de Barros   +1 more
doaj   +1 more source

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