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Transgender and gender nonconforming people's vulnerability to food insecurity: systematic review and meta-synthesis. [PDF]

Cad Saude Publica
Nascimento IMR, Reis APD, Andrade RTS, Pereira M.   +3 more
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Bioenergía y seguridad alimentaria

RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2011
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Conferencia. Análisis comparativo entre ítems de las escalas de seguridad alimentaria usadas en Brasil (PNAD 2004) Y Colombia (ENSIN 2005)

, 2019
Hugo Melgar Quiñonez
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Valorization of <i>Cavia porcellus</i> By-Products via Ultrasound-Assisted Collagen Extraction: Optimization and Characterization. [PDF]

Foods
Santos GL, Valenzuela ME, Hinostroza-Quiñonez G, Ramos OF, López EA, Saavedra RT, Zacarias ER, Bonilla H, Álvarez EI, Espinoza Silva C.   +9 more
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Ciclo de conferencias virtuales y a distancia sobre seguridad alimentaria en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba como respuesta al contexto de COVID19: calidad, inocuidad, fraude alimentario y defensa de los alimentos

, 2020
Gisela Kay Guerberoff, Mariana Agostina Marchesino, Paloma López Zurita, Rubén Horacio Olmedo   +3 more
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[Declaration of allergens on food labels: overview of Latin AmericaDeclaração de alergênicos na rotulagem de alimentos: panorama da América Latina]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Caro P, Elvers C.
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Buenas Prácticas de Manipulación, Higiene y Seguridad Alimentaria para Operadores Turísticos Gastronómicos

Victoria García Casas, Francisco Javier Duque Aldaz, Martha León García, Martha León García   +3 more
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Ecological and Human Health Risk Assessment of Metals in Peruvian Avocados Using a Probabilistic Approach. [PDF]

Foods
Yoplac-Navarro M, Grandez-Yoplac DE, Rituay P, Campos Trigoso JA, García L, Arellanos E, Ortiz-Porras JE, Guadalupe GA.   +7 more
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Construcción y validación de cuestionarios para evaluar el riesgo de los antibióticos veterinarios en el consumo de huevo e impacto en la seguridad alimentaria

E. Rodríguez, Andrea Arreguín
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