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SELENIO TOTAL Y VIABILIDAD CELULAR EN LA OBTENCIÓN DE SELENIO-LEVADURA
Revista de la Sociedad Química del Perú, 2019 Se obtiene selenio-levadura mediante el cultivo de la levadura Saccharomyces cerevisiae LALVIN Bourgovin RC 212 en el medio YEPD, con la adición de selenito de sodio (en concentraciones de 2 a 10 mg Se(IV)/L) durante la fase de crecimiento exponencial, después de 48 horas a 30°C y 200 rpm.
Carmen Alicia Rodríguez Best +3 more
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Impact of L-carnitine and selenium treatment on testicular apoptosis in rats exposed to 2.45 GHz microwave energy [PDF]
, 2015 Objective: It has been suggested that electromagnetic radiation (EMR) by wireless devices (2.45 GHz) induces testicular apoptosis. We investigated if supplemental selenium (Se) and L-carnitine may reduce this adverse effect.
Comlekci, S. +5 more
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Pesquisa Veterinária Brasileira, 2012 O presente estudo avaliou o efeito da suplementação in vitro de selênio sobre a produção intracelular de perόxido de hidrogênio (H2O2) por leucόcitos polimorfonucleares do leite e do sangue em bovinos.
Fernando N Souza +5 more
doaj +1 more source
Journal of Food Processing and Preservation, Volume 2025, Issue 1, 2025.Cooking methods, such as steaming, may cause quality issues in cooked rice during storage due to the retrogradation of gelatinised starch and other related structural changes. This study is aimed at enhancing the shelf life of cooked rice blocks (nigiri) by applying trehalose dihydrate, thereby improving the quality and palatability of the samples over
D. Buchanan, A. A. Tas, Poulami Jha
wiley +1 more source
Especiación química y distribución de selenio en plantas de trigo : caracterización directa mediante técnicas de sincrotrón/ [PDF]
, 2013 El selenio (Se) es un elemento esencial debido a la gran variedad de selenoproteínas que tienen funciones de vital importancia para los seres humanos, los animales y las plantas.
Guerrero López, Beatriz +1 more
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Reducción de selenito a Selenio elemental por Pantoea agglomerans
Gayana, 2020 El selenio es esencial y requerido por distintos sistemas biológicos para su crecimiento y metabolismo. Su transformación en el ambiente ocurre principalmente por microorganismos que reducen el selenito a selenio elemental.
Carla Daza +5 more
doaj
Suplementación de gallinas ponedoras con selenio orgánico y su transferencia al huevo
Agronomía Mesoamericana, 2019 Introducción. El selenio es un mineral traza esencial para la salud humana y animal, forma parte de las selenoproteínas, que tienen función antioxidante, previenen y reducen el daño que causan los radicales libres en el organismo. Objetivo.
Marisol Rodríguez-Alfaro +2 more
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Contenidos de selenio en fórmulas infantiles y estimación de la ingesta dietética de lactantes en España [PDF]
, 2000 Los lactantes representan el grupo poblacional de mayor riesgo de padecer la deficiencia nutricional de selenio, considerándose un microconstituyente básico en la alimentación infantil.
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +2 more
core
Efecto de la adición de selenio orgánico en la dieta de ovinos en finalización sobre la vida de anaquel de la carne [PDF]
, 2014 Los fenómenos oxidativos contribuyen a la pérdida de calidad en carne. El selenio como parte esencial de la enzima glutatión peroxidasa (GSH-Px) proporciona una defensa contra el estrés oxidativo.
Libien-Jiménez, Yamel +1 more
core
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2005 O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do selênio e da vitamina E sobre a prevalência de mastite clínica em vacas da raça Holandesa. Oitenta vacas foram distribuídas em quatro tratamentos: controle e suplementação com 2,5 mg selênio dia-1 , com 1.
Juliana Jorge Paschoal +2 more
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