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, 2015 Memoria (Licenciado en Nutrición y Dietética)--Universidad Finis Terrae, 2015La obesidad es una patología que tiene como característica principal la acumulación excesiva de tejido adiposo. Su principal causa es un desbalance energético.
Valdatta Gómez, Camilla +1 more
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Consumo de fructosa y sus implicaciones para la salud: malabsorción de fructosa e hígado graso no alcohólico [PDF]
, 2014 La ingesta de fructosa se ha incrementado considerablemente en los últimos años, especialmente bajo la forma de jarabe de maíz alto en fructosa, debido a su gran poder edulcorante.
Pettinelli,Paulina +2 more
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Actores en innovación tecnológica en la cadena de maíz y su problemática [PDF]
, 2012 El presente estudio es una herramienta técnica para orientar los esfuerzos de las redes nacionales de innovación tecnológica en Honduras, y tiene como objetivo identificar la problemática y la agenda para la innovación tecnológica de los actores de la ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) +4 more
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Conservação, diversidade e distribuição de variedades locais de milho e seus parentes silvestres no extremo oeste de Santa Catarina, Sul do Brasil [PDF]
, 2015 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Recursos Genéticos Vegetais, Florianópolis, 2015.As informações sobre a atual diversidade de milho do Brasil são escassas e a maior parte
Silva, Natália Carolina de Almeida
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Obtención de vinagre a partir de sirope de fructosa
, 2019 En este trabajo se realizó el estudio de las condiciones de obtención de vinagre a partir de sirope de fructosa respondiendo a los objetivos de diversificación de una empresa azucarera cubana.
López, Nancy +3 more
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La producción agraria en Aragón (1850-1935) [PDF]
, 1992 Editada en la Universidad Carlos IIIEl trabajo sintetiza la evolución de la agricultura aragonesa, distinguiendo dos periodos separados por la depresión agraria que tuvo lugar a finales del siglo XIX y que afectó seriamente al conjunto de la agricultura ...
Pinilla Navarro, Vicente
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, 2014 Antecedentes: Cambios en los estilos de vida en la población que llevan a un aumento en las cifras de sobrepeso y obesidad y enfermedades crónicas en Chile, traen también consecuencias a nivel hepático, con incremento en la prevalencia de ...
González González, Daniela +1 more
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Foro sobre cambio climático y su afectación en la producción de maíz y frijol en la Región Centroamericana [PDF]
, 2014 Este documento posee información sobre las pérdidas de granos básicos estimadas para la cosecha de primera de 2014, abordadas en el Foro sobre cambio climático y su afectación en la producción de maíz y frijol en la Región ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) +4 more
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Cultivo de Frijol en los Sistemas de Cultivos alrededor del Maíz [PDF]
, 2022 34 páginasEn esta presentación se habló sobre el cultivo de frijol en los sistemas de cultivos alrededor de maíz, esto se realiza a través de la asociación de ambos cultivos, mientras que se proporciona un espaciamiento en el cultivo de maíz, el frijol ...
Urrea, Carlos A.
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Implicaciones metabólicas del consumo excesivo de fructosa
, 2007 En los últimos años se ha dado un auge importante en la producción de alimentos endulzados con edulcorantes distintos a la sacarosa o azúcar de mesa, que por aportar menos calorías, son utilizados ya sea para perder peso o para mantener un peso saludable,
Esquivel Solís, Viviana +1 more
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