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Introdução: O marco legal brasileiro para a promoção e garantia da segurança alimentar e nutricional contemplou a implementação de um sistema. O desafio de construir este sistema de Segurança Alimentar e Nutricional municipal envolve informações e ...
Joelma Silveira Ribeiro +3 more
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Resumo Objetivo: Descrever a prevalência de indicadores de baixo peso e de obesidade entre os indivíduos registrados como povos e comunidades tradicionais no Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, de todo o Brasil, em 2019.
Italo Wesley Oliveira Aguiar +6 more
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A aprovação da Década da Nutrição (2016 a 2025) pelas Nações Unidas partiu da constatação de que as causas que levam à má nutrição são complexas e multidimensionais – a exemplo da situação de pobreza e extrema pobreza e da falta de acesso a uma dieta ...
Carmem Priscila Bocchi +4 more
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Organization of Food and Nutritional Surveillance within the Brazilian National Health System : history and current challenges [PDF]
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição ressalta a importância do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN, que se destina à identificação do diagnóstico descritivo e analítico da situação alimentar e nutricional da população ...
Aquino, Kelva Karina Nogueira de Carvalho de +8 more
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Introdução: O diagnóstico nutricional das crianças é um avaliador de saúde global. A Vigilância Alimentar e Nutricional é importante para monitorar o estado nutricional destas crianças e prevenir agravos à saúde.
Sarah Cerqueira de Souza +2 more
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O termo “sistema alimentar” abrange a diversidade de plantas e animais na base da dieta, mas também técnicas de culinária, utensílios de cozinha, formas de comer, assim como o sistema mental associado a preparações e degustações, tal como a concepção de sabores e cheiros.
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COVID-19 E AMPLIAÇÃO DA FOME: UMA CRÍTICA AO SISTEMA ALIMENTAR GLOBAL SOB A MUNDIALIZAÇÃO DO CAPITAL
A emergencia da pandemia de COVID-19 ocorre no contexto em que quase 1 bilhao de pessoas estao subalimentadas. As projecoes divulgadas por organismos multilaterais apontam para um crescimento consideravel desse montante, ate o final de 2020, como um dos ...
L. G. Lima
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O sistema de vigilância alimentar e nutricional sob a ótica dos profissionais que o vivenciam
Estudo cujo objetivo foi analisar a funcionalidade do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional a partir da visão dos profissionais que o vivenciam.
Danielly Zilma de Sousa Honorato +7 more
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Introdução: Alimentação é um direito assegurado por lei, e as instituições de acolhimento devem garanti-lo às crianças acolhidas, fornecendo alimentação saudável para evitar distúrbios nutricionais e doenças crônicas não transmissíveis. Objetivo: Avaliar
Adriana César da Silveira +4 more
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Sistema de apoio a decisão para cálculo de índices de avaliação de pastagens. [PDF]
Este artigo se refere a um sistema de apoio a decisão para cálculo de índice de valor forrageiro e índice de conservação de pastagem, indicadores usados no programa Fazenda Pantaneira Sustentável em implementação pela Embrapa Pantanal, em parceria com a ...
ABREU, U. G. P. de +3 more
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