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El maíz transgénico en México: Desafíos a la soberanía alimentaria
El maíz forma parte de la alimentación, cultura, economía, identidad e historia de México. Recientemente un panel del Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) falló a favor de Estados Unidos, considerando que México viola los acuerdos ...
D. A. Meza-Peña +2 more
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Manual práctico para la soberanía alimentaria.
Este texto reseña el estudio y recetario titulado Manual práctico para la soberanía alimentaria. Gastronomía, comunidad y resistencia desde Cosoltepec para el mundo, obra que recupera la dimensión política, cultural, social e identitaria de la cocina ...
Lorena Ventura Ramos
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Agua para alimentar al mundo [PDF]
El debate del uso del agua en la agricultura está estancado desde hace algunos años. Sin embargo, cuando pensamos en cómo abordar este tema desde la propuesta de la Soberanía Alimentaria, hay puntos de la discusión que nos parecen muy claros y que es ...
Consejo Editor de la Revista Soberanía Alimentaria
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La soberanía y seguridad alimentaria son aspectos determinantes del desarrollo socioeconómico. Entre las amenazas para el logro de la soberanía alimentaria es importante considerar la insularidad.
Yousy Baby-Ramirez +2 more
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Principios de Soberanía Alimentaria en las prácticas de productores locales en el estado de Guerrero
Objetivo: analizar el concepto de Soberanía Alimentaria e identificar los principios fundamentales que la integran según diversos autores, así como su aplicación en diversas prácticas de productores locales de Guerrero desde el lente teórico de la teoría
Andrea Olmos-Talonia
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Las políticas alimentarias han cobrado especial interés, a raíz de la crisis alimentaria mundial de 2008 y el impulso de los Objetivos de Desarrollo del Milenio; dando lugar a enfoques desde diversas orientaciones disciplinarias.
Luis Alirio López-Giraldo +1 more
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Los sindicatos de maestros desempeñan un papel fundamental en la protección y promoción de los El presente artículo se desarrolló con el objetivo de estructurar un modelo teórico referente a la integración de la soberanía alimentaria a nivel curricular ...
Martha Verónica Rojas Taipe
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En la práctica, ¿qué es la economía solidaria? [PDF]
Contiene el cuadro "Solidarios sin tierra, Brasil".En este número, la sección "De un vistazo y muchas aristas" está distribuida por toda la revista. Con la ayuda de organizaciones como Emaús o REAS, presentamos proyectos de agricultura y alimentación que
Consejo Editor de la Revista Soberanía Alimentaria
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Introducción: El artículo muestra los resultados a partir del taller de huertos urbanos en una colonia vulnerable de Aguascalientes. La literatura muestra que proyectos que involucran los ODS, así como la innovación educativa requieren de la ...
María Teresa Hernández Herrera +4 more
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Este estudio aborda la soberanía alimentaria, el derecho humano a la alimentación y los patrones alimentarios en la comunidad de Molas, Yucatán. Mediante una metodología mixta —análisis documental y encuestas— se evaluaron variables demográficas ...
María Guadalupe Sánchez Trujillo +1 more
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