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A solubilidade do amido em solução tampão de bicarbonato-fosfato (AMST) e a degradação ruminal do amido de alguns alimentos pela técnica in situ, usando três vacas Holandesa, foram determinadas neste estudo. Os alimentos foram moídos em peneira com crivo
Lucia Maria Zeoula +5 more
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Barrier properties of films of pea starch associated with xanthan gum and glycerol [PDF]
O objetivo do trabalho foi avaliar as propriedades de barreira e a solubilidade de biofilmes obtidos a partir de amido de ervilha de alto teor de amilose em associação à goma xantana e glicerol.
MATTA JR, Manoel D. da +3 more
core +1 more source
A uvaia apresenta curta vida pós-colheita e a obtenção de frutas em pó adicionadas de gomas visam aumentar a sua estabilidade. Portanto, estudou-se a influência do método de desidratação e da aplicação de gomas (maltodextrina e goma arábica) sobre a ...
Fernanda Krumreich +4 more
doaj +3 more sources
LINTER RECICLADO DE ALGODÃO: ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL PARA A PRODUÇÃO DE CELULOSE E PAPEL
Esta pesquisa objetivou determinar as propriedades físicas, químicas e anatômicas do linter residual de algodão, material oriundo da indústria têxtil, para fabricação de celulose e papel.
Fabricio Junki Blanco Kumabe +2 more
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Wastes from the seafood industry can be easily processed into products with new forms of use. The present study was aimed at determining the chemical composition and functional properties of shrimp waste protein concentrate and lyophilized flour. The raw
Olivaldo Lacerda Brasileiro +4 more
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Solubilidade de calcários em extratores químicos [PDF]
A solubilidade de quatro calcários agrícolas, dois sedimentares e dois metamórficos, divididos em quatro frações granulométricas, foi estudada em dois extratores químicos (soluções de ácido clorídrico e de ácido acético), em variadas condições, com o objetivo de avaliar a eficiência desses materiais através desse critério.
Bellingieri, P.A. +2 more
openaire +4 more sources
Neste estudo, determinou-se a solubilidade do Cu em diferentes fertilizantes e avaliou-se sua correlação com a absorção deste micronutriente por plantas de arroz (Oryza sativa L.). Utilizaram-se as seguintes fontes: mistura de óxido cúprico p.a.
Ana Rosa Ribeiro Bastos +3 more
doaj +1 more source
A anfotericina B (AmB) é um fármaco antifúngico utilizado no tratamento de micoses sistêmicas desde sua descoberta nos anos de 1950. O objetivo deste trabalho foi estabelecer o estado da arte das estratégias tecnológicas envolvidas nas formas de ...
Gustavo Julio Borges Arruda +4 more
doaj +1 more source
Resumo A exposição de filmes adesivos de resina epoxídica à temperatura ambiente propicia condições que afetam diretamente suas propriedades físicas. Para o adesivo estrutural AF191, de aplicação no setor aeronáutico, isto pode ser confirmado pela súbita
Ana Carolina Teixeira Neves da Silva +3 more
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O praziquantel é o fármaco de escolha no tratamento da esquistossomose, porém, sua baixa solubilidade aquosa pode comprometer sua biodisponibilidade por via oral.
Giovana Carolina Bazzo +4 more
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