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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2000 A elaboração de filmes comestíveis à base de biopolímeros implica conhecimento das propriedades físico-químicas da macromolécula. Os objetivos deste trabalho foram a descrição de um método de preparo de proteínas miofibrilares de tilápia-do-nilo ...
Ednelí Soraya Monterrey-Quintero +1 more
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Extractants to assess zinc phytoavailability in mineral fertilizer and industrial by-products
Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2013 Efficient analytical methods for the quantification of plant-available Zn contained in mineral fertilizers and industrial by-products are fundamental for the control and marketing of these inputs.
Camila Prado Cenciani de Souza +3 more
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Revista de Odontologia da UNESPResumo Introdução As resinas compostas estão sujeitas à desafios na cavidade oral relacionados aos hábitos dos pacientes, que podem comprometer a integridade e longevidade das restaurações.
Juliana de Almeida SOUZA +4 more
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Whey protein concentration by ultrafiltration and study of functional properties
Ciência Rural, 2018 : This paper aim to evaluate the ultrafiltration (UF) process for constituents recovery from whey. Sequences of factorial designs were performed by varying temperature (5 to 40°C) and pressure (1 to 3 bar), to maximize the proteins concentration using ...
Sidiane Iltchenco +10 more
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Óleo e glicerina: solubilidade em água: parte 1: experimento prático
, 2013 Ensino Médio::QuímicaEste experimento demonstra a formação de um sistema homogêneo quando se misturam água e glicerina e de um sistema heterogêneo quando se misturam água e óleo.
Rodrigues, Glenda
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Solubilidade em água de álcoois
, 2012 Esta imagem apresenta a solubilidade em água de uma série de álcoois de cadeia linear.
Mateus, Alfredo
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Solubilidade em água de álcoois
, 2016 Ensino Médio::QuímicaEsta imagem apresenta a solubilidade em água de uma série de álcoois de cadeia linear.
Mateus, Alfredo
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FRAÇÕES PROTÉICAS E GLOBULINA PRINCIPAL DE GRÃO-DE-BICO (CICER ARIETINUM L.), CV IAC-MARROCOS
Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">O objetivo deste trabalho foi determinar a composição química, as características de solubilidade da fração protéica e isolar a globulina principal do grão-de-bico cultivar IAC-Marrocos.
Maraiza Aparecida SILVA +2 more
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Comparação de metodologia utilizada para a detecção de Hemoglobina S (Hb S) em doadores de sangue [PDF]
Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia, 2000 O Brasil apresenta alta prevalência de hemoglobina S, com nítidas diferenças regionais marcadas pelos processos de miscigenação da população. A presença desta hemoglobina tem sido objeto de estudo, não só em pacientes com anemia falciforme (homozigotos ...
Brígida C. A. B. Prudêncio +2 more
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Solubilidade de compostos orgânicos
, 2011 Conhecer a definição de solubilidade e compreender o que são compostos orgânicosGuia esquemático de experimento para determinação da solubilidade de compostos orgânicosComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Exatas e da Terra ...
Galhiane, Mário S.
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