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Gelificação a frio de proteinas do soro do leite

2021
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Bactérias psicrotróficas e atividade proteolítica no leite cru refrigerado

Acta Scientiae Veterinariae, 2018
Adriano Brandelli
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Avaliação das propriedades funcionais de hidrolisados de proteinas de soro de leite

2021
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Aspectos Espaciais da Produtividade do Leite Brasileiro nos Anos Censitários do Século XXI

RPER, 2022
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Aplicação de concentrados proteicos de soro de leite bovino em iogurtes

2021
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Assessment of chemical and microbiological parameters on the Leite River Lithuania

Environmental Science and Pollution Research, 2019
Midona Dapkiene
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Doce de Leite Production: An Overview of the Different Industrial Production Technologies

Dairy
Alan Wolfschoon, Rodrigo Stephani
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Seepage Analysis of Concrete and Embankment Dam Abutment: A Case Study of the Ribeirão João Leite Dam

Geotechnical and Geological Engineering
, Luiz Antônio Bressani
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Produção de leite ovino: caracterização das propriedades e do manejo higiênico-sanitário da Ordenha

Observatorio De La EconomÍa Latinoamericana
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Fatores que influenciam a doação de leite humano, segundo a teoria do comportamento planejado

Contribuciones A Las Ciencias Sociales
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