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L'innovation sous tension : histoire d'un concept
, 2017 L’innovation est un concept que chacun d’entre nous comprend spontanément – ou croit comprendre –, qu’à peu près tout chercheur utilise dans ses travaux et que chaque gouvernement épouse quand vient le temps d’élaborer des politiques économiques. Il n’en
Godin, Benoît
core
, 2009 International audienceLors de la conférence CPI en 2005, nous avons présenté un nouveau champ de recherche émergent : la sauvegarde sous forme virtuelle du patrimoine industriel et technique.
Laroche, Florent +2 more
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Sous-Vide Nonenzymatic Browning of Glucosamine at Different Temperatures
, 2018 Sous-vide is an increasingly popular method of cooking under controlled conditions of temperature and time inside vacuumed pouches to preserve the nutritional and sensory qualities of food.
Yuliya Hrynets (800300) +2 more
core +1 more source
Les biens communs. Reflexions autour d'une sous-catégorie juridique
, 2017 Rflexions autour d'une sous-catégorie ...
Alberto Lucarelli
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Innovation technologique et valorisation des sous-produits des filières bois
BOIS & FORETS DES TROPIQUES, 2003 Les opérations de transformation et de conditionnement du bois, depuis la grume jusqu’au produit final, entraînent la production de déchets de toute sortes, d’une grande hétérogénéité de taille comme de forme. On considère que le rendement global de la chaîne, de l’exploitation forestière au produit final, est de l’ordre de 15 %, sans valorisation ...
openaire +2 more sources
Les besoins du sous-secteur et conclusions
, 1974 La couv. porte en outre: Planification sectorielle de l'enseignement supérieurVol.1 Analyse de la situation actuelle -- v.2 Étude de prospective -- v.3 Les besoins du sous-secteur et ...
Kaufman, Hyman +4 more
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Valorisation des sous-produits de la pêche - Réalisation et perspectives [PDF]
, 1983 Sur une production totale annuelle de 72 millions de tonnes de produits de la pêche, il n'en parvient que 50 millions aux consommateurs : 17 ne sont pêchés que pour la fabrication de farines pour l'alimentation animale et 5 sont retirés de la consommation humaine sous forme de déchets de transformation ou de produits altérés.
Durand, Patrick, Lagouin, Yves
openaire
La mucoviscidose sous les feux de la rampe à Tours
, 2016 il s'agit d'un type de produit dont les métadonnées ne correspondent pas aux métadonnées attendues dans les autres types de produit : REPORTLa mucoviscidose sous les feux de la rampe à ...
Duchet-Suchaux, Marion +1 more
core
EspacesTemps.net, 2003 Cela arrive à tout le monde, régulièrement : la confrontation à une altérité dégradée qui nous interpelle, sous la forme de la mendicité, ou de la vente d’un petit service (musique par exemple) ou d’un petit produit (journal, petits objets divers) dans ...
Emmanuelle Tricoire
doaj
Adding value to under-utilised fish species
, 2006 End of Project ReportTightening fish quotas and supply shortages for conventional species are causing major difficulties for both fishermen and seafood processors. There is a need, therefore, to explore the potential of underutilised fish species both as
Downey, Gerard +3 more
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