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Physical and Chemical Characterization of Fruits of Different Umbu (Spondias tuberosa) Accesses

Journal of Agricultural Science, 2019
The umbuzeiro is a native Brazilian semi-arid plant with great agroindustrial potential. The characterization of the fruit, as well as the development or improvement of technologies for value aggregation are fundamental for its conservation, dissemination and culinary expansion. The objective was to characterize physically and chemically fruits of umbu
Helena S. N. Santos, Gisele P. Mizobutsi, Juceliandy M. da S. Pinheiro, José A. dos Santos Neto, Ariane Castricini, Ignacio Aspiazú, Carlos G. da Cruz, Irisléia P. S. de Sousa, Mariana O. de Jesus, Flávia S. Aguiar   +9 more
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Charcoal anatomy of Brazilian species. I. Anacardiaceae

Anais da Academia Brasileira de Ciências
Anthracological studies are firmly advancing in the tropics during the last decades. The theoretical and methodological bases of the discipline are well established.
THAÍS A.P. GONÇALVES, RITA SCHEEL-YBERT   +1 more
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Influência de fatores fisiológicos de plantas-matrizes e de épocas do ano no pegamento de diferentes métodos de enxertia do umbuzeiro

Revista Brasileira de Fruticultura, 2002
Com o objetivo de verificar a influência de fatores fisiológicos das plantas-matrizes de umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda.), as épocas de realização e os métodos de enxertia, sobre o pegamento de enxertos desta espécie, foram conduzidos cinco ...
Araújo Francisco Pinheiro de, Castro Neto Manoel Teixeira de   +1 more
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Technological Forecasting of Spondias tuberosa (Anacardiaceae) [PDF]

Revista Gestão Inovação e Tecnologias, 2020
OLIVEIRA F. G. S., ARAÚJO A. D., ALMEIDA J. R. G. S., SILVA M. V., CORREIA M. T. S.   +4 more
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Análise sensorial do licor de Umbu (Spondias tuberosa)

OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
O umbuzeiro (Spondias tuberosa) é uma árvore frutífera amplamente distribuída pela Caatinga e pertencente à família Anacardiaceae. O extrativismo do umbu caracteriza-se como uma importante fonte de renda para os agricultores, já que sua captação rende uma variedade de produtos derivados, como a tradicional umbuzada, doces, licores, sucos e geleias, e ...
Maria Julia Pereira da Silva Mourão, Bruna da Silva Seixas, Jaisson Miyosi Oka, Rodolfo Pessoa de Melo Moura, Eyde Cristianne Saraiva Bonatto, Carlos Victor Lamarão Pereira   +5 more
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Conditioning in the promotion and uniformization of Umbu seed germination

Revista Brasileira de Fruticultura, 2018
Seed dormancy may decrease during storage and some environmental conditions may accelerate this process. The aim of this work was to determine efficient techniques to condition umbu seeds in order to promote and standardize their germination.
Renato Teo Barros, Cibele Chalita Martins, Francisco Elder Carlos Bezerra Pereira, Givanildo Zildo da Silva   +3 more
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Estádios de desenvolvimento de mudas de umbuzeiros propagadas por enxertia Developmental stages of umbu fruit seedlings propagated by grafting

Ciência Rural, 2010
O reconhecido potencial econômico das Spondias (como o umbuzeiro) e o crescente interesse dos mercados internacionais em razão da demanda de frutos com sabores exóticos utilizados no preparo de sucos, doces e sorvetes têm despertado o interesse de ...
Ronaldo Viana dos Reis, Nelson Fonseca, Carlos Alberto da Silva Ledo, Leandro Simões Azeredo Gonçalves, Fábio Luiz Partelli, Marcelo Geraldo de Morais Silva, Elaine Alves Santos   +6 more
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Proposal of classes for umbu commercialization [PDF]

Revista Brasileira de Fruticultura
: The commercial classification of fruits organizes commercialization and promotes compliance. The aim was to propose classes for umbu fruits based on fresh mass.
Sérgio Luiz Rodrigues Donato, Ariane Castricini, Maria Geralda Vilela Rodrigues, Joel da Silva de Deus, Alessandro de Magalhães Arantes, Ednei de Souza Pires   +5 more
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Avaliação do armazenamento a frio sobre os compostos bioativos e as características físico-químicas e microbiológicas do suco de umbu pasteurizado

Brazilian Journal of Food Technology, 2017
Resumo Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito do armazenamento a 6 °C nas características do suco de umbu pasteurizado. A pasteurização foi realizada a 86 °C por 25 s em um pasteurizador de superfície raspada, sendo o suco de umbu mantido a 6 °
Leilson de Oliveira Ribeiro, Sérgio Macedo Pontes, Ana Paula de Oliveira Ribeiro, Sidney Pacheco, Suely Pereira Freitas, Virgínia Martins da Matta   +5 more
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Variabilidade genética de procedências e progênies de umbuzeiro via metodologia de modelos lineares mistos (REML/BLUP) Genetic variability of provenances and progenies of umbu tree by mixed linear model methodology (REML/BLUP)

Revista Brasileira de Fruticultura, 2004
O umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda), espécie nativa do semi-árido brasileiro, é um dos recursos genéticos mais importantes para a produção de frutos destinados ao consumo in natura e à industrialização.
Visêldo Ribeiro de Oliveira, Marcos Deon Vilela de Resende, Clóvis Eduardo de Souza Nascimento, Marcos Antônio Drumond, Carlos Antônio Fernandes Santos   +4 more
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