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Comportamento reológico e caracterização físico-química de polpa e geleia de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.
Silva, Lícia Mara Marinho da
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International Journal of Dairy Technology, Volume 79, Issue 3, July‐September 2026.The main products of the Brazilian fermented milk industry are yoghurt, fermented dairy beverages, probiotic fermented milks, kefir and fermented curd. Background The fermented milk industry represents a dynamic and value‐added segment of the Brazilian dairy sector, driven by technological advances, evolving consumer preferences and growing interest in
Fabiane Picinin de Castro Cislaghi +2 more
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Compostos fenólicos e atividade antioxidante de extratos da casca do umbu (spondias tuberosa arruda) obtidos por diferentes técnicas [PDF]
, 2015 Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2015.O umbu (Spondias tuberosa Arruda), fruto endêmico do semiárido nordestino, adaptado a sobreviver e a ...
Coelho, Marcelo Iran de Souza Coelho
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Hyperdominance of Exotic Invasive Trees in Street Afforestation of Semi‐Arid Brazilian Cities
Biotropica, Volume 58, Issue 4, July 2026.Cities of the Brazilian semi‐arid region are dominated by non‐native species. Fifty percent of urban afforestation is composed of the invasive species Azadirachta indica. The urbanization gradient does not affect the richness of non‐native species. Cities farther away from the Brazilian coast are mostly biodiversity‐unfriendly.
Arleu B. Viana‐Junior +9 more
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Journal of Food Processing and Preservation, Volume 2026, Issue 1, 2026.Giant umbu is a highly perishable tropical fruit whose rapid ripening limits its distribution and availability, yet postharvest studies for this species remain scarce. To address this gap, the present study evaluated the effectiveness of arrowroot starch–based edible coatings incorporating emulsions containing different concentrations of lemongrass ...
Jaqueline Alves Rocha +10 more
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A sobrevivência de plantas de imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) em área de caatinga nativa e degradada. [PDF]
, 2017 O objetivo deste trabalho foi avaliar a sobrevivência e os danos causados por animais a plantas jovens de imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) em área de caatinga nativa e ...
RESENDE, G. M. de, CAVALCANTI, N. de B.
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Análise química e efeito antifúngico de Spondias tuberosa Arruda (umbu) frente a leveduras do gênero Candida [PDF]
, 2021 Infecções causadas por fungos tem se tornado um problema cada vez maior de saúde pública e este fato vem se agravando por conta do surgimento de novos mecanismos de resistência.
SANTOS, Antonia Thassya Lucas dos
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Journal of Applied Entomology, Volume 149, Issue 7, Page 1070-1083, August 2025.ABSTRACT Spondias species are increasingly valued for their fruit production, which relies heavily on insect pollination. The flowers of these species are generalised, attracting a diverse array of insect visitors, including bees, beetles, flies, wasps and butterflies.
Guaraci Duran Cordeiro +5 more
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Modelagem do nicho ecológico do Umbu (Spondias tuberosa Arruda) na região da Caatinga [PDF]
, 2020 Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Florestal, Programa de Pós-Graduação em Ciências Florestais, 2020.O uso de geotecnologias aplicadas na gestão de recursos florestais pode contribuir com ...
Xavier, Gabrielle de Oliveira
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An integrative approach to silvopastoral system design: perspectives, potentials and principles
New Zealand Journal of Agricultural Research, Volume 68, Issue 2, Page 218-258, April 2025.ABSTRACT Silvopastoral systems have complex impacts on a diverse range of outcomes, making it essential to design these systems using an integrative approach to maximise positive impacts to farms. This paper comprises firstly a systematic review of global silvopastoral processes, and secondly stakeholder‐driven synthesis of key opportunities and ...
Thomas H. Mackay‐Smith +4 more
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