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DESENVOLVIMENTO DE BRIGADEIRO DE UMBU (Spondias tuberosa L.) [PDF]

open access: yes, 2023
O umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) é uma fruta nativa do semiárido nordestino, com grande importância econômica na região. Sua polpa é utilizada para a produção de doces, geleias e outros produtos. Este estudo teve como objetivo desenvolver um doce
Pereira, Emanoely Cardoso   +4 more
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Ethanolic extract of Spondias tuberosa inner bark administration during pregnancy reduces body weight in Wistar rat dams submitted to a low-protein diet [PDF]

open access: yesBrazilian Journal of Biology
Maternal low-protein diet can lead to hyperglycemia and the ethanolic extract from the inner bark of Spondias tuberosa Arruda (umbu) can be an alternative to mitigate this effect.
R. A. A. Silva   +8 more
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Functional liquor based on umbu (Spondias tuberosa Arruda) and microalgae (Spirulina spp.)

open access: yes, 2021
Umbu es una fuente vegetal muy importante para la Caatinga, ya que tiene compuestos importantes para la alimentación. Spirulina spp. se utiliza como complemento alimenticio funcional. En el presente estudio, el objetivo fue elaborar y evaluar las características físico-químicas de los licores de las hojas y frutos de umbu más Spirulina spp. obtenido en
Santos Neto, João Paixão dos   +9 more
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Irrigação suplementar do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda). [PDF]

open access: yes, 2016
Imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) é planta nativa da região semiárida do Nordeste brasileiro de grande importância para a complementação da renda dos pequenos agricultores.
RESENDE, G. M. de   +2 more
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PERÍODO DE DORMÊNCIA DE SEMENTES DE IMBUZEIRO

open access: yesRevista Caatinga, 2006
The objective of this work was to study the influence of the seeds storage period of the Imbu Tree (Spondias tuberosa Arruda) in the germination percentage and germination velocity index.
Nilton de Brito Cavalcanti   +2 more
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Conservação da polpa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) em temperatura ambiente. [PDF]

open access: yes, 2018
O imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) é uma importante fruteira nativa da região semi -árida do Nordeste, cuja produção estimada em mais de 300 kg de frutos porplanta/ano, torna-se a principal fonte de renda para a maioria das famílias de pequenos ...
RESENDE, G. M. de   +3 more
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Physicochemical composition, centesimal, and phytochemical profile of umbu seed flour (Spondias tuberosa Arruda)

open access: yesFood Science and Technology
This study aimed to investigate the nutritional potential of umbu (Spondias tuberosa Arruda) seed flours. This was an experimental study. The seeds of the umbu fruit were subjected to an oven-drying process in order to obtain the flour. Subsequently, the analysis of the centesimal composition, physicochemical, mineral, and fatty acid profile ...
Erlania do Carmo FREITAS   +7 more
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Suco de umbu (Spondias tuberosa Arruda): uma alternativa econômica para a agricultura familiar no semi-árido. [PDF]

open access: yes, 2020
Na região semi-árida do Nordeste brasileiro as fontes de renda oriundas dos cultivos dependentes de chuva, basicamente milho e feijão, são pouco expressivas financeiramente, devido ao risco climático e à baixa produtividade agrícola.
ANJOS, J. B. dos   +2 more
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Elaboração e caracterização de produto farináceo a partir da folha do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda)

open access: yesResearch, Society and Development, 2020
O objetivo do trabalho foi à elaboração e caracterização física e química de um produto farináceo produzido a partir das folhas do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) utilizando diferentes métodos de secagem.  Os procedimentos experimentais consistiram em produção de farinhas a partir da secagem de 30 g de folhas em estufa de circulação de ar à 60 °C ...
Sânzia Viviane de Farias Ferreira   +2 more
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Potencial antimicrobiano de seis plantas do semiárido paraibano contra bactérias relacionadas à infecção endodôntica

open access: yesRevista de Ciências Farmacêuticas Básica e Aplicada, 2013
Com o aumento dos microrganismos resistentes às substâncias antimicrobianas já conhecidas, vários extratos de plantas medicinais foram testados com a finalidade de procurar novos compostos com atividade antimicrobiana reconhecida.
Eveline Angélica Lira de Souza Sales Rocha   +5 more
doaj   +2 more sources

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