Results 1 to 10 of about 216 (67)
Orta Doğu Ülkelerinin Su Ürünleri Üretimi
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2018 Bu çalışmanın amacı, Zaman serileri analizi yöntemiyle Orta Doğu Ülkelerinin su ürünleri yetiştiriciliğinin 2030 yılı için gelecek tahmini yapmaktır. Ayrıca, Orta Doğu ülkeleri için temel bileşen analizi (PCA) ve hiyerarşik küme analizi (HCA) yöntemleri ...
Hülya Saygı +3 more
doaj +1 more source
Journal of Agricultural Sciences, 2007 Türkiye kıyılarında ağ kafeslerde balık yetiştiriciliği 1980’lerin ortalarında başlamıştır. Hızlı ve plansız gelişim bazı çevresel sorunları da beraberinde getirmiştir.
Aslı Kaymakçı Başaran +2 more
doaj +1 more source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2017 Bu çalışmada Sinop ilinde perakende balık satış yerlerinde satışa sunulan akuakültür ürünlerinin aylık fiyat değişimlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. İşletmeler tabakalı amaçlı örnekleme yöntemi ile belirlenmiştir.
Birol Baki +3 more
doaj +1 more source
Türkiye Su Ürünleri Dış Ticaret Eğilimleri
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2018 Türkiye’nin toplam su ürünleri üretimi son yıllarda az da olsa giderek azalmaktadır. Bu azalış avcılıktan kaynaklanmaktadır. Avcılığın tersine yetiştiricilik üretimi ise giderek hızla artmaktadır.
Serpil Yılmaz +2 more
doaj +1 more source
Hoşrük Çayı (Elazığ-Türkiye) Zooplanktonu
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2018 Hoşrük Çayı’ndan Mart 2104 - Şubat 2015 tarihleri arasında aylık olarak 3 istasyondan zooplankton numuneleri alınmıştır. Çaya ait su sıcaklığı, çözünmüş oksijen ve pH değerleri arazide portatif ölçüm cihazları ile belirlenmiştir.
Serap Saler +3 more
doaj +1 more source
Hamsi Balığı Engraulis encrasicolus Dönerinin Soğuk Depolama Sırasındaki Kalite Değişimleri
Journal of Agricultural Sciences, 2016 Bu çalışmada, hamsi balığından döner yapılması ve kalite özelliklerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Hamsi balığı dönerinde % 52.17 su, % 24.79 ham protein, % 18.62 ham yağ ve % 4.28 oranında ham kül saptanmıştır.
Levent İzci +6 more
doaj +1 more source
Marine Science and Technology Bulletin, 2018 The concentrations of iron, copper, zinc, chromium, arsenic, cadmium and lead were determined by inductively coupled plasma mass spectrometer (ICP-MS) in the muscle, gill, brain and liver tissues of lessepsian fish species sampled from Taşucu region ...
Sahire KARAYTUĞ +2 more
doaj +1 more source
Fishery Products Consumptıon in the Cities of Ankara and Izmir in Turkey
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2015 This study is one of Turkey at the sea coast in Izmir and Ankara in other inland fisheries are conducted to determine consumer preferences. 306 people in Izmir and 405 people in Ankara were directly interviewed and the orginal data for the research was ...
Hülya Saygı +2 more
doaj +1 more source
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, 2015 In this study, this was the aimed to determine the reproduction and hatching yields in different weight groups in hatchery origin rootstocks (F3) Black Sea trout (Salmo trutta labrax Pallas, 1814).
Hakan Baki +3 more
doaj +1 more source
Investigation of Beyler dam lake water quality in terms of some physical and chemical parameters
Marine Science and Technology Bulletin, 2018 This study was carried out for a period of 12 months from September 2016 to August 2017 at 4 stations determined in Beyler Dam Lake in Kastamonu, Turkey.
Khalifa Moftah ABDELALİ +2 more
doaj +1 more source