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Polvo de subproductos de mango criollo: Una fuente potencial de antioxidantes y fibra dietética en las preparaciones de galletas

REVISTA IPSUMTEC
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la adición de polvos obtenidos de subproductos de mango, en las características fisicoquímicas, bioquímicas y sensoriales de galletas.
Erika López Aranda   +4 more
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Una revisión de la obtención de compuestos bioactivos a partir de subproductos de cítricos procesados: fermentación en estado sólido y métodos de extracción

Revista de Investigación Científica de la UNF – Aypate
En los últimos años el interés por la investigación de los subproductos generados por la industria de mandarina, limón y toronja se ha incrementado con la finalidad de agregar valor a estos subproductos, asimismo, estudios que emplean tecnologías ...
Carlos Juárez Ojeda
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Vida útil de helado en función de las antocianinas de los subproductos del berrie nativo liofilizado

Revista Científica UNTRM Ciencias Naturales e Ingeniería
El objetivo de la investigación fue determinar la vida útil del helado a base de subproductos de arándano nativo (Vaccinium myrtillus) liofilizado, este berrie fue obtenido de la localidad de Santo Tomás, provincia de Luya, departamento de Amazonas.
Verónica Zuta-Chamoli   +4 more
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Subproductos madereros de la industria del aserrío 2023

2023
En el año 2022, el volumen de subproductos generados por la industria del aserrío llegó a 4,74 millones de metros cúbicos, como resultado de un flujo que se inició con el consumo de 16,3 millones de metros cúbicos sólidos con corteza (m3 scc) de trozos aserrables, para una producción de 7,86 millones de metros cúbicos de madera aserrada, estas cifras ...
Janina Gysling, Bañados Juan Carlos
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Subproductos madereros de la industria del aserrío 2022

2022
En el año 2021, el volumen de subproductos generados por la industria del aserrío llegó a 5,37 millones de metros cúbicos, como resultado de un flujo que se inició con el consumo de 18,07 millones de metros cúbicos sólidos con corteza (m3 scc) de trozos aserrables, para una producción de 8,68 millones de metros cúbicos de madera aserrada, cifra muy ...
Janina Gysling Caselli   +1 more
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Valorizacion de los subproductos del cafe

1990
Résumés des 24 communications présentées à la réunion sur la valorisation des sous produits du café organisée entre les pays de la CEE, les 5 pays du Pacte Andin et 3 autres pays latino-américains (Costa-Rica, Guatemala, Mexique), chaque organisme présentant son activité générale et ses travaux. Cette rencontre a été organisée dans le but d'intensifier
Jacquet, Michel, Reynes, Max
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Subproductos madereros de la industria del aserrío 2020

2020
En el año 2019, el volumen de subproductos generados por la industria del aserrío llegó a 5,24 millones de metros cúbicos, como resultado de un flujo que se inició con el consumo de 16,93 millones de metros cúbicos sólidos con corteza (m3 scc) de trozos aserrables, para una producción de 8,03 millones de metros cúbicos sólidos sin corteza (m3 ssc) de ...
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Glicerina y subproductos del biodiesel

2012
Claudia Ariza   +16 more
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Subproductos, coproductos y derivados de la agroindustria azucarera

The use of coproducts and byproducts to obtain derivatives from the sugar agroindustry are emerging elements that are accelerating the competitiveness of the sector. In the specialized literature diversification can be appreciated in numerous studies, considering it as a strategic axis within the techno-economic paradigm. However, the findings continue
Aguilar-Rivera, N.   +2 more
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