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Valor energético de subprodutos da agroindústria brasileira
2009It was evaluated the carbohydrate and protein fractions of cashew, passion fruit, melon, Bixa orellana, pineapple and acerola by-products; it was estimated and valided the energy value of the feeds from the NRC (2001). The carbohydrate and protein fractions and TDN values changed substantially between by-products.
Pereira, E.S. +4 more
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Composição químicobromatológica de diferentes subprodutos da soja
Revista Brasileira de Tecnologia Aplicada nas Ciências Agrárias, 2018Rodrigo Gonçalves Mateus +4 more
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Extração de Colágeno de Subprodutos de Peixes
2021Vagne Melo Oliveira +4 more
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Produção de Gelatina de Subprodutos de Peixes
2021Vagne Melo Oliveira +2 more
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APROVEITAMENTO DE SUBPRODUTOS DE FRUTAS NA MERENDA ESCOLAR
Anais do I Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: a diversidade da atuação profissional e pesquisa no Brasil, 2022Bruna De Freitas Lunguinho +4 more
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PECTINA: UM SUBPRODUTO VALIOSO DA INDÚSTRIA CITRÍCOLA
2020Camila Souza da Mata Losque +1 more
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Estudo termoanalítico, CLAE e francionamento físico e químico do subproduto industrial do milho
Food Science and Technology, 2005Cheila G Mothe, Mothe Cheila G
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