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Valorization of porcine by-products: a combined process for protein hydrolysates and hydroxyapatite production [PDF]
The meat industry generates large amounts of by-products that are costly to be treated and discarded ecologically; moreover, they could be used to extract high added-value compounds.
Sandra Borges +7 more
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Effects of Low Concentration of Glyphosate-Based Herbicide on Genotoxic, Oxidative, Inflammatory, and Behavioral Meters in Danio rerio (Teleostei and Cyprinidae). [PDF]
The glyphosate herbicide is a pesticide widely used in the world and can contaminate soil, air, and water. The objective of this work was to evaluate the toxicity of a glyphosate‐based herbicide (GBH) in zebrafish (Danio rerio). Fish were exposed to different concentrations of GBH (0, 50, 250, and 500 µg/L) for 96 hours.
Bortolon Ribas E +6 more
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Caracterização dos subprodutos da vinificação [PDF]
Os subprodutos representam cada vez mais um interesse acrescido do ponto de vista ambiental e, principalmente, económico. Esta importância torna-se ainda mais relevante quando um sector tem elevado peso na economia de um país, como é o ...
Silva, Luís Manuel Lopes Rodrigues da
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Produção de etanol a partir de subproduto cervejeiro [PDF]
O processo de fabricação de cerveja inevitavelmente envolve a geração de diversos resíduos e subprodutos. O mais comum dos subprodutos é o dresh, o qual é gerado a partir da principal matéria-prima usada para a elaboração da cerveja, o malte de cevada.
Meneses, Nuno G. T. +2 more
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Subproduto 3.1 - Plano de Trabalho
Este anexo objetiva apresentar as ações desenvolvidas pela equipe de pesquisadores do Produto 3, do eixo de Assistência Técnica, para o alcance da meta pactuada no âmbito do subproduto 3.1, a saber: elaboração de um (01) Plano de Trabalho. Durante a execução do projeto, foram elaborados 04 planos de trabalho semestrais, dois para o ano de 2021 e dois ...
Diniz, Adriana Valéria Santos +4 more
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Esta pesquisa foi realizada objetivando-se avaliar o valor nutritivo de subprodutos do processamento de frutas. Foram estudados subprodutos de abacaxi, acerola, goiaba, maracujá e melão, utilizando-se 20 ovinos machos castrados, com peso médio de 34,5 kg.
José Edilton Lousada Junior +4 more
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Resíduos do processamento do pescado são fontes ricas em biomoléculas com potencial industrial, como as enzimas com propriedades colagenolíticas empregadas nos segmentos farmacêuticos, têxteis e de couro.
Vagne de Melo OLIVEIRA +5 more
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Valor energético de subprodutos da agroindústria brasileira [PDF]
Foram objetivos do presente estudo avaliar as frações de carboidratos e proteínas dos resíduos da agroindústria do caju, maracujá, melão, urucum, abacaxi e acerola; estimar e validar o valor energético dos alimentos obtido a partir das equações do NRC (2001).
Pereira,E.S. +4 more
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ABACAXI: PRODUÇÃO, MERCADO E SUBPRODUTOS
Esta revisão de literatura apresenta quadro atual da produção de abacaxi, suas cultivares, mercado, composição química, deterioração e formas de utilização industrial. Também foram abordados os processamentos de suco, geléias e compotas, bem como o abacaxi minimamente processado.
GRAZIELE GUIMARÃES GRANADA +2 more
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Subproduto 3.2 - 1 Plano de trabalho
Este anexo objetiva apresentar as ações desenvolvidas pela equipe de pesquisadores do Produto 3, do eixo de Assistência Técnica, para o alcance da meta pactuada no âmbito do subproduto 3.2, a saber: elaboração de um (01) Plano de Trabalho. Durante a execução do projeto, foram elaborados 04 planos de trabalho semestrais, dois para o ano de 2021 e dois ...
Diniz, Adriana Valéria Santos +6 more
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