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Bagaço de uva como ingrediente alternativo no arraçoamento de coelhos em crescimento
O presente trabalho teve como objetivo avaliar efeitos da inclusão do bagaço de uva em substituição ao feno de alfafa sobre desempenho, rendimento de carcaça e parâmetros morfohistológicos do trato gastrointestinal de coelhos em fase de crescimento ...
Ana Carolina Kohlrausch Klinger +5 more
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Subproduto 3.2 - 1 Plano de trabalho
Este anexo objetiva apresentar as ações desenvolvidas pela equipe de pesquisadores do Produto 3, do eixo de Assistência Técnica, para o alcance da meta pactuada no âmbito do subproduto 3.2, a saber: elaboração de um (01) Plano de Trabalho. Durante a execução do projeto, foram elaborados 04 planos de trabalho semestrais, dois para o ano de 2021 e dois ...
Adriana Valéria Santos Diniz +6 more
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Estudou-se o efeito da amonização do capim-elefante e da substituição parcial do concentrado padrão, à base de milho e farelo de soja, por concentrados contendo farelo de cacau ou torta de dendê sobre o desempenho de ovinos.
Herymá Giovane de Oliveira Silva +4 more
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Physical-chemical changes in ice cream with agro-industrial by-products: a review
Ice cream is a very popular dessert in Brazil. However, in the last decade, consumers in the country have been increasingly concerned about their health and are looking for healthier foods.
Graziela Brusch Brinques +1 more
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COMPORTAMENTOS AUTODESTRUTIVOS, SUBPRODUTOS DA PÓS-MODERNIDADE?
O presente artigo aborda, por meio de uma exposição teórica, o quanto a forma de vida pós-moderna podepropiciar, ainda mais, a exacerbação de um sentimento de vazio e desesperança no homem contemporâneo,contribuindo para o aumento nas taxas de comportamentos desviantes e patológicos, como os voltados àautodestruição.
Liza Fensterseifer +1 more
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Valor energético de subprodutos da agroindústria brasileira [PDF]
Foram objetivos do presente estudo avaliar as frações de carboidratos e proteínas dos resíduos da agroindústria do caju, maracujá, melão, urucum, abacaxi e acerola; estimar e validar o valor energético dos alimentos obtido a partir das equações do NRC (2001).
Pereira,E.S. +4 more
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Utilização de subprodutos da agroindústria na elaboração de um biscoito de aveia
Os autores utilizaram plasma bovino e farelo de arroz desengordurado, subprodutos de agroindústrias regionais, na elaboração de biscoitos de aveia com 11,2% de proteína, 8,8% de fibra insolúvel e 7,6% de fibra solúvel. O valor energético do biscoito (394,
Alex Augusto Gonçalves +2 more
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O Brasil, maior produtor mundial de café Arábica, gera quantidades significativas de subprodutos sólidos durante o processamento. Esses subprodutos, geralmente descartados, representam potencial fonte de nutrientes valiosos para a indústria alimentícia ...
Betsy Gois Santos +5 more
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UTILIZAÇÃO DE SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS NA PRODUÇÃO DE BRIQUETES
O atual cenário energético mundial é de busca por combustíveis mais limpos e novas fontes de energia renováveis, com destaque à utilização de biomassa residual. O presente trabalho busca avaliar as características físico-químicas de briquetes produzidos a partir do bagaço da cana-de-açúcar, bagaço de mandioca e cama de aviário.
Jaqueline Zanovelli Nalevaiko +2 more
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As tecnologias alternativas, como os processos oxidativos avançados (POA), contribuem para o controle das poluições ambientais e nesse contexto uma das informações mais importantes é a determinação dos subprodutos de degradação formados em cada condição
R.S. Rocha +5 more
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