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Extração e caracterização de gelatina de subprodutos suínos
Brazilian Journal of Food Research, 2017 A carne suína representa aproximadamente 40% do total de carne consumida pelo homem, colocando-a como principal fonte de proteína animal na dieta da população. As questões relacionadas ao meio ambiente, como o aproveitamento dos resíduos industriais, consolidam-se como uma preocupação crescente, sendo a recuperação de subprodutos de abatedouros uma ...
Valquiria Maeda Rojas +1 more
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Repensando o uso dos subprodutos da uva: uma revisão integrativa [PDF]
, 2023 Apesar do bagaço da uva (caule, pele e sementes) possuir grande teor de substâncias com propriedades antioxidantes, este é considerado um subproduto pelas vinícolas do país, sendo descartados como resíduos, de forma inapropriada. Portanto, tendo em vista
Andrade, Luciano Pires de +3 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2009 Avaliou-se a substituição do milho moído por farelo de glúten de milho (FGM-21) para vacas em lactação alimentadas com ração completa contendo silagem de milho como volumoso principal e polpa cítrica como parte da fonte energética.
Alexandre Mendonça Pedroso +2 more
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Abundância de Stomoxys calcitrans (Diptera: Muscidae) em diferentes subprodutos canavieiros. [PDF]
, 2018 Um aumento na abundância de Stomoxys calcitrans tem sido observado em áreas de produção sucroalcooleira devido aos subprodutos orgânicos resultantes desta atividade.
CORRÊA, E. C. +3 more
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DETERMINAÇÃO DE SUBPRODUTOS CLORADOS FORMADOS DURANTE A ETAPA DA OXIDAÇÃO DA ÁGUA COM O CLORO
Revista Brasileira de Ciências Ambientais, 2008 No Brasil, a desinfecção e oxidação da água são realizadas pela adição de cloro, nas formas de gás cloro e hipoclorito de sódio. Recentes estudos demonstraram que na etapa de oxidação e desinfecção da água com o cloro ocorre a formação de trialometanos e
Sergio Marcos Sanches +4 more
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Bioscience Journal, 2014 Objetivou-se avaliar as características da carcaça de tourinhos alimentados em confinamento com níveis de concentrado (65 e 71%) associados ou não à inclusão de 35% de farelo do mesocarpo de babaçu (FMB) na fração concentrada da dieta.
Rossini Sôffa da Cruz +7 more
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Valorização de subprodutos apícolas – produção de hidromel
, 2018 Este trabalho diz respeito a um projeto desenvolvido no âmbito do ProDeR, medida 4.1 - Cooperação para a inovação, dedicado à valorização de subprodutos da apicultura, concretamente, à produção de hidromel. O projeto resultou de uma parceria entre uma unidade pesquisa ou investigação e uma empresa industrial e estava estruturado da seguinte forma ...
Estevinho, Leticia M. +2 more
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Secagem de produtos e subprodutos agrícolas
, 2022 O estudo sobre os parâmetros da secagem é necessário para otimizar o processo e a obtenção do produto com boa qualidade que satisfaça as exigências dos consumidores. Assim é necessária a determinação de curvas de secagem, que permitam prever o momento em que o produto atingirá o teor de água esperado.
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Caracterização química e potencial antioxidante de vinhos e subprodutos em diferentes safras. [PDF]
, 2016 A região do Submédio do São Francisco apresenta características climáticas peculiares comparadas às tradicionais regiões vitivinícolas, originando vinhos de qualidade química e sensorial diferenciada.
SANTOS, L. T. da S.
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Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2006 O objetivo deste estudo foi avaliar um sistema laboratorial de fracionamento para carboidratos para identificar e quantificar as frações que compõem esse nutriente em grãos e subprodutos.
Raquel Franco de Lima +4 more
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