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Secagem de produtos e subprodutos agrícolas

open access: yes, 2022
O estudo sobre os parâmetros da secagem é necessário para otimizar o processo e a obtenção do produto com boa qualidade que satisfaça as exigências dos consumidores. Assim é necessária a determinação de curvas de secagem, que permitam prever o momento em que o produto atingirá o teor de água esperado.
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Subprodutos de frutas tropicais desidratados por secagem convectiva

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2018
O Brasil, nos últimos anos, ampliou sua produção agroindustrial, aumentando, consequentemente, a quantidade de resíduos produzidos. Uma alternativa para seu aproveitamento é a transformação destes subprodutos por secagem, já que produtos desidratados têm se destacado pela forma prática de comercialização. Uma forma de empregar esses resíduos após a sua
Viviana Pereira de Meneses   +5 more
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FARELO DO MESOCARPO DE BABAÇU NA TERMINAÇÃO DE TOURINHOS: CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E CORTES SECUNDÁRIOS DO TRASEIRO ESPECIAL

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2012
Objetivou-se avaliar as características de carcaça, o peso e o percentual dos cortes secundários preparados que compõem o traseiro especial (TE) de 30 tourinhos mestiços, alimentados com dietas contendo níveis de substituição do milho pelo farelo do ...
Fabrícia R. Chaves Miotto   +5 more
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Valorização da amêndoa e dos seus subprodutos

open access: yes, 2022
No presente trabalho pretende-se apresentar formas de valorizar a amêndoa e seus subprodutos, destacando-se nos subprodutos, a casca verde ou cascarão, a casca exterior ou rija e a película interior, as quais até ao momento têm tido utilizações de menor importância.
Ramalhosa, Elsa   +3 more
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Substituição do milho por polpa cítrica em rações com alta proporção de concentrado para cordeiros confinados Replacement of corn by citrus pulp in high grain diets fed to feedlot lambs

open access: yesCiência Rural, 2008
A polpa cítrica desidratada (PC) é um subproduto altamente energético e com potencial para substituir o milho em rações de cordeiros desmamados precocemente.
Gustavo Henrique Rodrigues   +7 more
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SUBPRODUTOS DA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA

open access: yes, 2021
Lucas Goularte de Jesus Nogueira   +1 more
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Utilização de resí­­duos de frutas em dietas para piava

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
A piava (Leporinus obtusidens) é um peixe nativo das regiões sudeste e sul do Brasil, de hábito alimentar oní­­voro e com grande potencial para a piscicultura nacional.
Rafael LAZZARI   +5 more
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Trihalometanos como subprodutos da cloração

open access: yes, 2011
A cloração é a desinfecção de água mais usada pois o cloro tem características especiais, entre elas o baixo custo e a alta solubilidade em água. Esta técnica apresenta eficiência elevada na remoção de microrganismos e deixa um poder residual na água para protecção da contaminação posterior.
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Upcycling Fish By-Products into Bioactive Fish Oil: The Suitability of Microwave-Assisted Extraction. [PDF]

open access: yesBiomolecules, 2022
Pinela J   +8 more
europepmc   +1 more source

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