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Secagem de produtos e subprodutos agrícolas
O estudo sobre os parâmetros da secagem é necessário para otimizar o processo e a obtenção do produto com boa qualidade que satisfaça as exigências dos consumidores. Assim é necessária a determinação de curvas de secagem, que permitam prever o momento em que o produto atingirá o teor de água esperado.
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Subprodutos de frutas tropicais desidratados por secagem convectiva
O Brasil, nos últimos anos, ampliou sua produção agroindustrial, aumentando, consequentemente, a quantidade de resíduos produzidos. Uma alternativa para seu aproveitamento é a transformação destes subprodutos por secagem, já que produtos desidratados têm se destacado pela forma prática de comercialização. Uma forma de empregar esses resíduos após a sua
Viviana Pereira de Meneses +5 more
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Objetivou-se avaliar as características de carcaça, o peso e o percentual dos cortes secundários preparados que compõem o traseiro especial (TE) de 30 tourinhos mestiços, alimentados com dietas contendo níveis de substituição do milho pelo farelo do ...
Fabrícia R. Chaves Miotto +5 more
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Valorização da amêndoa e dos seus subprodutos
No presente trabalho pretende-se apresentar formas de valorizar a amêndoa e seus subprodutos, destacando-se nos subprodutos, a casca verde ou cascarão, a casca exterior ou rija e a película interior, as quais até ao momento têm tido utilizações de menor importância.
Ramalhosa, Elsa +3 more
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A polpa cítrica desidratada (PC) é um subproduto altamente energético e com potencial para substituir o milho em rações de cordeiros desmamados precocemente.
Gustavo Henrique Rodrigues +7 more
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Evaluation in vitro of the virulence of two entomopathogenic heterorhabditid nematodes in the control of Stomoxys calcitrans (Diptera: Muscidae) larvae in byproducts of the sugar and alcohol industry. [PDF]
Monteiro Sobrinho AC +4 more
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SUBPRODUTOS DA INDÚSTRIA SUCROALCOOLEIRA
Lucas Goularte de Jesus Nogueira +1 more
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Utilização de resíduos de frutas em dietas para piava
A piava (Leporinus obtusidens) é um peixe nativo das regiões sudeste e sul do Brasil, de hábito alimentar onívoro e com grande potencial para a piscicultura nacional.
Rafael LAZZARI +5 more
doaj
Trihalometanos como subprodutos da cloração
A cloração é a desinfecção de água mais usada pois o cloro tem características especiais, entre elas o baixo custo e a alta solubilidade em água. Esta técnica apresenta eficiência elevada na remoção de microrganismos e deixa um poder residual na água para protecção da contaminação posterior.
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Upcycling Fish By-Products into Bioactive Fish Oil: The Suitability of Microwave-Assisted Extraction. [PDF]
Pinela J +8 more
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