DAYA HAMBAT PERTUMBUHAN Escherichia coli dan UJI HEDONIK YOGHURT DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF [PDF]
, 2013 Latar Belakang : E. coli sebagai flora normal usus dapat bersifat patogen. Namun dapat dilakukan upaya pencegahan dengan cara menghambat pertumbuhan E.coli semakin beragam.
Rustanti, Ninik, Wardani, Hajar Surya
core +1 more source
Pemanfaatan Tepung Kulit Singkong Sebagai Bahan Substitusi Pembuatan Mie Basah Ditinjau Dari Elastisitas dan Daya Terima [PDF]
, 2013 Kulit singkong dikenal dengan hasil limbah dari singkong atau ubi kayu yang telah dikupas. Kulit singkong dapat dimanfaatkan untuk bahan substitusi pada makanan olahan yang sebelumnya telah diproses menjadi tepung kulit singkong.
, Agung Setya Wardana, S.TP.,M.Si +2 more
core
Teras Jurnal: Jurnal Teknik SipilAbstrak Hasil dari pembakaran limbah kelapa sawit menghasilkan abu ketel yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan pozzolan. Limbah genteng juga dimanfaatkan sebagai substitusi dari agregat kasar.
Azka Muhammad Safari +3 more
doaj +1 more source
NILAI CERNA PROTEIN IN VITRO DAN ORGANOLEPTIK MP-ASI BISKUIT BAYI DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG KEDELAI, TEPUNG UBI JALAR KUNING DAN PATI GARUT [PDF]
, 2013 Latar Belakang: MP-ASI biskuit bayi perlu diberikan pada bayi diatas 6 bulan untuk melatih ketrampilan mengunyah. Bahan pangan lokal dapat digunakan untuk menghasilkan biskuit yang mengandung protein tinggi.
Rustanti, Ninik, Zulfa, Nur Ilaika
core +1 more source
IMPLEMENTASI ALGORITMA SUPER ENKRIPSI VIGENERE CIPHER DAN ROUTE CIPHER PADA PENYANDIAN PESAN TEKS
Jurnal Matematika UNANDKemajuan teknologi diiringi dengan meningkatnya ancaman terhadap keamanan serta kerahasiaan informasi pada pesan. Salah satu cara untuk mengamankan pesan dapat menggunakan teknik super enkripsi.
SUSILA BAHRI +2 more
doaj +1 more source
PENGARUH SUBSTITUSI SEBAGIAN AGREGAT HALUS DENGAN SERBUK KACA DAN BAHAN TAMBAH SILICA FUME SERTA VISCOCRETE-10 TERHADAP SIFAT MEKANIK BETON [PDF]
, 2015 Salah satu limbah yang banyak ditemukan adalah limbah produksi pabrik kaca. Limbah produksi di pabrik-pabrik kaca, umumnya terdiri dari limbah serbuk kaca dan limbah pecahan kaca. Limbah serbuk kaca umumnya sudah tidak dapat dimanfaatkan lagi dan dibuang
ATMAJA, APHRODITA EMAWATI
core
Potensi: Jurnal Sipil PoliteknikSampah berbahan dasar kaca merupakan jenis sampah yang tidak dapat terurai secara alami. Material gelas yang telah melalui proses penggilingan hingga berbentuk bubuk dapat digunakan dalam campuran beton sebagai pengganti sebagian agregat halus Penelitian ini mencoba untuk mengetahui pengaruh subtitusi agregat halus dengan serbuk kaca dalam campuran ...
Jafar Jafar, Kisna Hafizh Jamaaludin
openaire +1 more source
PENGARUH PEMANFAATAN LIMBAH PLASTIK SERTA ABU SEKAM PADI PADA CAMPURAN LASTON LAPIS AUS AC-WC [PDF]
, 2016 Ketahanan perkerasan beton aspal terhadap beban lalulintas dan temperatur sangat tergantung pada jenis dan komposisi agregat, aspal serta filler yang digunakan.
Kusmira Agustian
core
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Dewasa ini, pola konsumsi pangan masyarakat telah mengalami perubahan, dimana cenderung menuntut kepraktisan tanpa mengurangi pemenuhan kebutuhan gizi. Oleh karenanya dibuatlah flake yang dapat menunjang pola hidup masa kini sekaligus memanfaatkan produk
Rikhardo Atmaka Permana +1 more
doaj
A KUALITAS PUTU AYU DENGAN SUBSTITUSI LABU KUNING
Pasundan Food Technology JournalPutu ayu is a traditional Indonesian cake made from a mixture of wheat flour, eggs, coconut milk, and steamed grated coconut. This cake has a sweet, savory taste and a soft texture, but the use of wheat flour as the main ingredient has a relatively low fiber content and still relies on imported ingredients.
Jihan Syajida +3 more
openaire +1 more source