Pengaruh Substitusi Cangkang Kerang Dengan Agregat Halus Terhadap Kuat Tekan Beton [PDF]
, 2015 Penelitian ini dilakukan untuk memanfaatkan limbah cangkang kerang sekaligus menyelamatkan lingkungan pantai dari pencemaran sekaligus mencari inovasi baru pada tehnologi beton, dan ingin mengetahui bagaimana pengaruhnya sebagai bahan substitusi agregat ...
Arbi, M. H. (Muhammad)
core +1 more source
Manfaat Substitusi Tepung Terigu Dalam Produksi Biskuit
IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains dan TeknologiBiskuit adalah produk bakeri kering yang dibuat dari tepung terigu dengan atau tanpa substitusinya,minyak/lemak, dan gula. Perkembangan produksi biskuit meningkat pesat sehingga menyebabkanmunculnya berbagai macam jenis biskuit, baik bentuk maupun kandungan gizinya.
null Rafi Umar Raihan +1 more
openaire +1 more source
Pengaruh Substitusi Tepung Pisang Terhadap Mutu Kue Kering
Jurnal Litbang Industri, 2012 Banana (Musa paradisiaca) is a highly nutritious fruit that is a source of vitamins, minerals and carbohydrates. Bananas are used as table fruit, smoked bananas, mashed bananas and banana flour. The purpose of this research was to extend the shelf life of banana which was processed into cookies.
openaire +3 more sources
Media Gizi Mikro Indonesia, 2018 Latar belakang. Kebutuhan iodium harian dapat dipenuhi dengan beberapa alternatif diantaranya dengan pembuatan produk pangan dari beberapa macam tepung yang mengandung iodium tinggi.
Hastin Dyah Kusumawardani +6 more
doaj +1 more source
Optimalisasi Substitusi Tepung Azolla (Azolla Microphylla) Terfermentasi pada Pakan untuk Memacu Pertumbuhan Benih Ikan Baung (Hemibagrus Nemurus) [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepungazolla serta mengetahui komposisi substitusi yang tepat antara tepung kedelaidengan tepung azolla dalam pakan sehingga dapat meningkatkan pertumbuhandan efisiensi pakan ikan baung ...
Adelina, A. (Adelina) +2 more
core
Pengukuran Parameter Seismik dan Difraksi Sinar-X (XRD) pada Batuan Karbonat Formasi Parigi
Journal of Mathematical and Fundamental Sciences, 2013 Substitusi fluida merupakan bagian dari studi seismik untuk memodelkan dan menghitung berbagai macam skenario substitusi fluida yang memberi petunjuk pada pengamatan respon AVO (Amplitude Variation with Offset) dan data seismik post stack.
Jhon Alder +1 more
doaj
Pengaruh Penggunaan Tempe sebagai Substitusi Kedele dalam Ransum terhadap Kadar Kolesterol pada Serum dan Daging Broiler [PDF]
, 2005 RINGKASAN Penelitian ini dilakukan di Denpasar, Bali dan bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tempe sebagai substitusi kedele dalam ransum terhadap kadar kolesterol pada serum dan daging broiler.
SUTARPA, I. N. (I)
core
Jurnal Teknologi PanganIkan patin (Pangasius sp.) memiliki gizi tinggi, sehingga perlu dimanfaatkan menjadi berbagai produk olahan. Pemanfaatan ikan patin antara lain sebagai tepung ikan yang dapat disubstitusi pada produk pangan guna meningkatkan nilai gizi.
Tifany Amira Dewi +5 more
doaj +1 more source
KINERJA CAMPURAN LASTON UNTUK LALU LINTAS SEDANG MENGGUNAKAN ASPAL SHELL 60/70 SEBAGAI PENGIKAT DENGAN BAHAN TAMBAH BAN DALAM BEKAS [PDF]
, 2016 ABSTRAKPerkembangan lalu lintas pada lalu lintas sedang tetap akan memberikan kerusakan fisik pada jalan, yang menyebabkan ketidaknyamanan bagi setiap pengguna jalan.
ANDRE IKHSAN S
core
Aplikasi Alginat Sebagai Emulsifier Dalam Pembuatan Satsuma Age Ikan Kurisi (Nemipterus SP) Pada Penyimpanan Suhu Dingin [PDF]
, 2014 Satsuma age merupakan salah satu bentuk produk olahan ikan berbasis surimi, berbentuk gel, bersifat Kenyal, dan elastis. Satsuma age merupakan salah satu bentuk pengolahan yang perlu mempertahankan stabilitas emulsi.
Prasetyawan, D. (Dhoni) +2 more
core