Interaction of Internal and External Organizations in Encouraging Community Innovation. [PDF]
Front Psychol, 2022 Prasetyo A +4 more
europepmc +1 more source
KARAKTERISTIK CAMPURAN LASTON AC-WC DENGAN SUBSTITUSI BUTON ROCK ASPHALT (BRA) DAN POLIMER ETHYLENE VINYL ACETATE (EVA) TERHADAP RENDAMAN AIR BERLUMPUR [PDF]
, 2018 Jalan merupakan prasarana yang sangat menunjang kebutuhan hidup masyarakat. Salah satu kerusakan dan penurunan kekuatan pada perkerasan lentur jalan raya disebabkan rendahnya kekuatan dan keawetan pada lapisan aus Asphalt Concrete-Wearing Course (AC-WC).
Nanda Rizka Amalia
core
Pengaruh Penggunaan Tepung Tempe Sebagai Bahan Pensubstitusi Daging Sapi Terhadap Komposisi Proksimat Dan Daya Terima Bakso [PDF]
, 2012 Pendahuluan : Bakso daging sapi merupakan campuran homogen daging sapi, tepung tapioka dan bumbu. Sumber protein lain yang dapat dijadikan alternatif adalah tempe. Pemilihan substitusi tepung tempe adalah dengan pertimbangan lebih aman bagi
YULIASTUTI , EMI
core
Uji Mutu Sabun Dengan Substitusi Bubuk Daun Kelor
Jurnal Ilmiah JOPHUS : Journal Of Pharmacy UMUS, 2020 Bagian dari tanaman kelor yang banyak mengandung antioksidan adalah daunnya sehingga sabun dengan tambahan daun kelor dapat digunakan untuk mengatasi masalah kulit. Penelitian tentang pembuatan sabun dari daun kelor bertujuan untuk mengetahui uji mutu sabun yang sudah disubstitusi dengan bubuk daun kelor.
null Sabila Rosyidah +2 more
openaire +1 more source
Majalah Ilmiah Peternakan, 2012 RINGKASAN Penelitian ini dilakukan di Denpasar, Bali dan bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tempe sebagai substitusi kedele dalam ransum terhadap kadar kolesterol pada serum dan daging broiler.
I N S SUTARPA
doaj
Kadar Protein, Gula Total, Total Padatan, Viskositas Dan Nilai Ph Es Krim Yang Disubstitusi Inulin Umbi Gembili (Dioscorea Esculenta) [PDF]
, 2014 Latar Belakang : Diare merupakan salah satu penyakit infeksi penyebab kematian terbesar pada anak. Diare dapat disebabkan oleh ketidakstabilan mikroflora usus terutama pada anak.
Astuti, I. M. (Indah) +1 more
core +1 more source
“Pemanfaatan Tepung Sukun Pada Pembuatan Cake Sebagai Upaya Untuk Meningkatkan Citra Pangan Lokal” [PDF]
, 2012 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk : 1) Menemukan resep yang tepat untuk menghasilkan white forest pie, mini chocolate cake dan roll cake motif berbahan tepung sukun sehingga menghasilkan produk yang disukai oleh masyarakat.2) Menemukan teknik ...
OKKY SUSILO , UTAMI
core
Pembuatan Bolu dengan Substitusi Tepung Pisang Goroho
Gorontalo Agriculture Technology Journal, 2018 This research is to determine the manufacture of bolu substitution basic flour banana goroho. this study using the design of randomized complete (RAL) with three treatment three times replay, a1 formulated flour banana goroho 150gr and wheat flour 50gr, a2 formulated flour banana goroho 100gr and wheat flour 100gr, a3 formulated flour banana goroho50 ...
openaire +2 more sources
Pengaruh Daya Serap Air dari Variasi Substitusi Tepung Sukun (Artocarpus Altilis) terhadap Tingkat Pengembangan Kue Muffin [PDF]
, 2012 Ketergantungan masyarakat pada tepung terigu semakin meningkat.Salah satu cara untuk mengatasi ketergantungan akan tepung terigu adalah dengan pemanfaatan produk olahan pangan lokal berbasis non serealia berupa tepung sukun.
ROCHMAWATI, IKA
core
STUDI PEMBUATAN FRUITY MIE MENGGUNAKAN CAMPURAN TEPUNG TERIGU, MOCAL, DAN EKSTRAK TERUNG PIRUS
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 2018 Penelitan ini bertujuan untuk memperoleh tingkat substitusi MOCAL yang tepat dalam pembuatan mie basah dan mengetahui pengaruh penambahan ekstrak terung pirus terhadap karakteristik dan daya terima fruity mie. Penelitian dilakukan dalam dua tahap, dimana
Gita Addelia Nevara +2 more
doaj +1 more source