Results 21 to 30 of about 8,824 (160)

Uji Fisikokimia dan Hedonik Formulasi Bolu Kukus Substitusi Tepung Pisang Ambon Sebagai Camilan Alternatif Pasien Hipertensi

open access: yesJurnal Kesehatan, 2023
Salah satu upaya untuk mengontrol tekanan tekanan darah yaitu pemberian penunjang pangan olahan. Bolu kukus dengan substitusi tepung pisang ambon dapat digunakan sebagai pangan olahan.
Octariana Sofyan   +4 more
doaj   +1 more source

PEMANFAATAN LIMBAH BOTOL PLASTIK POLY ETHYLENE TEREPHTHALATE (PET) SEBAGAI SUBSTITUSI AGREGAT KASAR PEMBUATAN BETON

open access: yesTeknika, 2014
Pertumbuhan teknologi beton yang semakin berkembang, berbagai penelitian telah banyak dilakukan baik oleh kalangan praktisi maupun dari kalangan peneliti.
Zulmahdi Darwis   +2 more
doaj   +1 more source

Pengaruh Substitusi Tepung Kedelai terhadap Kualitas Biskuit

open access: yesMedia Wisata, 2021
The research entitled The Effect of Substitution of Soybean Flour on Biscuit Quality is a type of research using a quantitative approach with an experimental method. The purpose is to know the effect of quality biscuits with soybean flour substitution with a different percentage that is equal to 50%, 25% and 10% viewed from the aspect of colour ...
Heni Susilowati, Adi Prabowo
openaire   +2 more sources

Beton dengan Substitusi Semen Berbasis Terak Nikel

open access: yesRekayasa Sipil, 2022
This research studied the effect of nickel-based cement substitution in concrete to analyze its behavior. The percentage of substituted nickel-slag was 10%, 20% and 30% to the cement weight. The mechanical properties studied were the compression f'c and tensile fMR stresses at the ages of 14, 28, 42 and 56 days.
Nuroji   +3 more
openaire   +2 more sources

Hidroponik Fodder Jagung sebagai Substitusi Hijauan Pakan Ternak Ditinjau dari Produktivitas Susu Kambing Sapera

open access: yesJurnal Medik Veteriner, 2018
Hidroponik adalah sistem bercocok tanam menggunakan media cair dan nutrisi-nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan tanaman. Keuntungan bercocok tanam dengan hidroponik yakni tanaman tidak merusak tanah, tidak membutuhkan tempat yang luas, tanpa ...
Amung Logam Saputro   +2 more
doaj   +1 more source

Pendekatan Psikoanalisis Terhadap Film Master and Commander

open access: yesBuletin Al-Turas, 2018
Movie and psychoanalysis have similar characteristic. Movie creation as an art form is the process of emerging unconscious impulse and that process is the objects in psychoanalysis.
Elve Oktafiyani
doaj   +1 more source

PERUBAHAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, HIDROFOBISITAS DAN KRISTALINITAS PADA PATI JAGUNG VARIETAS BISI-18 TERASETILASI

open access: yesJurnal Teknologi Pertanian, 2021
Jagungmerupakan salah satu komoditas pertanian yang berpotensi besar untuk dikembangkan secara komersial. Cookies yang dibuat dari 100% tepung jagung mengakibatkan penerimaan konsumen yang menurun karena tekstur cookies yang keras.
Nita Maria Rosiana   +2 more
doaj   +1 more source

Pengaruh Substitusi Kaca terhadap Kuat Tekan dan Suhu Reaksi Semen Portland

open access: yesJurnal Kimia Sains dan Aplikasi, 2007
Telah dilakukan penelitian pengaruh substitusi kaca botol Coca Cola dan Pyrex terhadap kuat tekan dan suhu reaksi semen Portland. Penelitian dilakukan dengan mensubstitusi kaca pada semen portland Tiga Roda Indocement dengan variasi komposisi terhadap ...
Adi Darmawan   +2 more
doaj   +1 more source

Substitusi White Wine Dalam Pengolahan Citrus Sauce

open access: yesAltasia Jurnal Pariwisata Indonesia, 2020
Saus adalah salah satu bagian terpenting dalam penyajian makanan. Sebagai dressing, saus memiliki peran yang besar untuk dapat membuat makanan menjadi lebih menarik. Dalam hal rasa, saus juga memiliki peran besar untuk meningkatkan citarasa dan tekstur dari hidangan.
Roby Sahid, Swastono Putro Pirastyo
openaire   +2 more sources

Substitusi Tepung Sukun Pada Pengolahan Kue Perut Punai

open access: yesAGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian, 2018
Kue perut punai adalah salah satu olahan lokal yang dibuat oleh masyarakat Kota Bengkulu yang berbahan tepung beras. Tingginya tingkat penggunaan tepung beras, membuat banyak alternatif diupayakan untuk mengurangi pemakaian tepung beras. Salah satu alternatif yang dapat dilakukan ialah subtitusi terhadap tepung beras.
Merdian Merdian, Methatias Ayu Moulina
openaire   +3 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy