Results 41 to 50 of about 40,607 (163)
Abon lokan merupakan salah satu produk pangan yang terbuat dari daging yang disuwir-suwir dan ditambahkan bumbu kemudian dilakukan penggorengan dan pengepresan.
Hesti Nur'aini +2 more
doaj +1 more source
Evaluasi Sifat-Sifat Mekanik Campuran CTRB yang Disubstitusi Parsial dengan Pozolan Alam (Tras)
Penggunaan material RAP dan RAM yang distabilisasi dengan semen untuk diaplikasikan sebagai lapis pondasi perkerasan jalan, dikenal dengan campuran Cement Treated Recycling Base (CTRB) adalah metode yang penggunaannya sudah cukup kembang di Indonesiai.
Joice Elfrida Waani +2 more
doaj +1 more source
Studi Reologik Substitusi Saliva sebagai Pengembangan dari Saliva Alami Manusia [PDF]
Artikel ini menguraikan keberhasilan sintesis dan manfaat substitusi saliva yangdikembangkan dari saliva alami manusia melalui studi reologik. Substitusi salivamerupakan formula farmasi yang dipelajari secara in vitro dan in vivo.Berdasarkan penelitian ...
Haroen, E. R. (Edeh)
core
SUBSTITUSI TEPUNG SORGUM DAN TEPUNG KACANG MERAH PADA PEMBUATAN COOKIES
Hiperkolesterolemia adalah peningkatan kadar satu atau lebih lipoprotein (VLDL, LDL) serta penurunan HDLyang terjadi akibat tingginya kadar kolesterol dalam masing-masing lipoprotein atau gabungan keduanya.. Data yang dihimpun WHO dalam Global status report on non-communicable diseases tahun 2008 memperlihatkan bahwa faktor resiko kolesterol pada ...
Saleh, Asmulyati +3 more
openaire +2 more sources
Sorgum (Sorghum bicolor (L) Moench.) merupakan bahan pangan lokal yang dapat digunakan sebagai pengganti beras. Sorgum memiliki kadar protein tidak tinggi, sehingga proses substitusi dengan kacang-kacangan atau proses perkecmabhan biji sorgum diharapkan ...
Endah Wulandari +5 more
doaj +1 more source
Kriptografi adalah ilmu yang mempelajari teknik-teknik matematika yang berhubungan dengan aspek keamanan informasi. Metode kriptografi yang digunakan untuk mengamankan pesan diantaranya adalah affine cipher dan cipher transposisi grup simetri.
Ilfi Nur Diana
doaj +1 more source
PENGARUH SUBSTITUSI LIMBAH SERBUK BAN BEKAS KE DALAM ASPAL PENETRASI 60/70 TERHADAP KINERJA CAMPURAN LASTON (AC-WC) [PDF]
Campuran aspal dapat dimodifikasi dengan menambahkan beberapa zat tambahan ke dalam aspal, mulai dari bahan kimia, bahan alam dan limbah masyarakat. Banyak material limbah yang terdapat di lingkungan, merupakan limbah masyarakat yang mudah diperoleh ...
Nafsul Hanif
core
PEMANFAATAN TEPUNG SINGKONG SEBAGAI SUBSTITUSI TERIGU UNTUK VARIASI CAKE
Abstrak Tujuan penelitian ini untuk memperoleh variasi cake dari tepung singkong dengan mensubstitusi terigu. Karena terigu merupakan produk impor olahan dari gandum, sebagai usaha mendukung peningkatan ketahanan pangan.
Risa Panti Ariani +2 more
doaj +1 more source
PENGARUH SUBSTITUSI ADITIF DAN AGREGAT TERHADAP KUAT TEKAN BETON MUTU TINGGI YANG DIRENDAM PADA AIR TAWAR, AIR ASIN, DAN DITANAM DI DALAM TANAH [PDF]
Sebagai bahan konstruksi, beton merupakan pilihan utama yang digunakan dalam berbagai macam konstruksi bangunan sipil, terutama sebagai elemen struktur.
Candra Pazlan
core
Pengaruh jenis dan rasio substitusi beras hitam terhadap karakteristik fisikokimia rempeyek
Beras hitam merupakan salah satu jenis beras yang dibudidayakan di Indonesia yang memiliki tekstur kering dan keras sehingga jarang. Beras hitam dapat dibedakan menjadi organik dan non organik.
Nuri Arum Anugrahati, Priscilla Aurielle
doaj +1 more source

