Results 61 to 70 of about 8,824 (160)
Jurnal Agrotek Tropika, 2014 Organonitros merupakan pupuk organik formula baru yang perlu diuji efektivitas aplikasi pupuk tersebut terhadap tanaman, khususnya tanaman pangan dan hortikultura.
Azanu Rudit Septima +3 more
doaj +1 more source
DaltonPenelitian ini menginvestigasi serangkaian kompleks ruthenium dengan substitusi ligand bipiridin dan bispidin yang bervariasi, untuk mengevaluasi potensinya sebagai fotosensitizer dalam sel surya tersensitisasi zat warna (DSSC).
Firmansyah Firmansyah, Ahmad Ridhay
doaj +1 more source
Kovalen: Jurnal Riset Kimia, 2018 Penelitian tentang modifikasi pati sukun (Artocarpus altilis) menggunakan anhidrida asam asetat dan aplikasinya pada pembuatan mie telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi anhidrida asam asetat terbaik dalam menghasilkan ...
Nurhaeni Nurhaeni +2 more
doaj +1 more source
FORMULASI BISKUIT BERBASIS TEPUNG JAGUNG SEBAGAI ALTERNATIF CAMILAN BERGIZI
Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora, 2019 Konsumsi camilan sehat dapat menyediakan energi ekstra untuk beraktivitas dan membantu mencukupi kebutuhan energi sampai tiba waktu makan utama. Bahan dasar dari biskuit biasanya adalah tepung terigu.
Ade Irferamuna +2 more
doaj +1 more source
Al-Sihah: The Public Health Science Journal, 2017 KEK adalah keadaan dimana ibu menderita keadaan kekurangan makanan yang berlangsung menahun (kronis) yang mengakibatkan timbulnya gangguan kesehatan ibu dengan tanda-tanda/gejala antara lain badan lemah dan muka pucat (Depkes, 1995). Penelitian ini untuk
Syarfaini Syarfaini +3 more
doaj +1 more source
Jurnal Pendidikan dan KewirausahaanPenelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi mutu sensori, daya terima konsumen, dan kelayakan usaha dari produk makanan beku inovatif bernama "Fukimpul", yaitu fukien ikan kembung Banjar dengan substitusi sebagian tepung talas Belitung (Xanthosoma ...
Wahyu Pamungkas
doaj +1 more source
PEMANFAATAN JAGUNG (Zea mays L) SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN ES KRIM
Agritepa, 2018 Es krim merupakan makanan dengan gizi tinggi. Salah satu bahan yang digunakan dalam pembuatan es krim adalah susu skim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi jagung terhadap sifat fisik, organoleptik, kadar substiusi yang yang ...
Methatias Ayu Moulina
doaj +1 more source
Roti Mexican Bun Substitusi Tepung Ubi Ungu [PDF]
, 2017 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui cara pembuatan roti mexican bun substitusi tepung ubi ungu, pengaruh substitusi tepung ubi ungu dalam pembuatan roti mexican bun substitusi tepung ubi ungu yang paling disukai ditinjau dari karakteristik
GANJIL, AHMAD FAUZAN
core
Manfaat Substitusi Tepung Terigu Dalam Produksi Biskuit
IKRA-ITH Teknologi Jurnal Sains dan TeknologiBiskuit adalah produk bakeri kering yang dibuat dari tepung terigu dengan atau tanpa substitusinya,minyak/lemak, dan gula. Perkembangan produksi biskuit meningkat pesat sehingga menyebabkanmunculnya berbagai macam jenis biskuit, baik bentuk maupun kandungan gizinya.
null Rafi Umar Raihan +1 more
openaire +1 more source
Kajian Mortar dengan Substitusi Pumice
, 2016 Mortar merupakan suatu bahan bangunan yang berfungsi merekatkan pasangan batu bata, plesteran dan sebagainya. Mortar juga merupakan bagian dari bangunan yang bersifat non struktural banyak digunakan oleh masyarakat untuk keperluan pembangunan ...
Herumanta, Bambang, Kurniadi, Edi
core