Results 51 to 60 of about 40,607 (163)
Pemanfaatan Lignin Dari Limbah Kulit Buah Kakao Menjadi Perekat [PDF]
, 2013 Lignin yang digunakan dalam penelitian ini adalah lignin hasil delignifikasi proses organosolv dengan etanol 40%. Lignin resorsinol formaldehid (LRF) dan Lignin phenol formaldehid (LPF) dibuat dengan cara mensubstitusikan lignin dalam perekat pada ...
Edahwati, L. (Luluk) +2 more
core
Pengaruh Substitusi Bengkoang Terhadap Karakteristik Kerupuk
Pasundan Food Technology JournalKerupuk merupakan salah satu jenis mankanan rinagn teradisonal yang populer di indonesia, dikenal karena teksturnya yang renyah dan citra rasa khas, yang terbuat dari adonan tepung tapioka dengan dicampur dengan bahan seperti udang, ikan, atau kulit hewah.
Zinti Gunari +3 more
openaire +1 more source
Jurnal Vokasi Kesehatan, 2022 Latar belakang: Kulit buah naga merah belum dimanfaatkan menjadi bahan dasar dalam pembuatan produk pangan, kulit buah naga merah itu hanya dianggap sebagai limbah yang tidak dapat diolah.
Annisa Rahmawati +3 more
doaj +1 more source
Evaluating assessment systems [PDF]
, 2007 Latar Belakang : Prinsip terapi DM yaitu dengan memperhatikan IG makanan. IG dipengaruhi oleh karbohidrat total, kadar serat, protein dan lemak. Roti dengan substitusi tepung ampas kelapa merupakan salah satu inovasi alternatif makanan yang tinggi serat
Fauzan, M. (Muthia) +1 more
core +1 more source
Jurnal Pertanian Terpadu, 2017 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung kelapa (CM) dengan fermentasi padat (FS) dalam ransum terhadap kinerja kelinci jantan lokal.
Duta Setiawan, Marjoko Purnomosidi
doaj +3 more sources
Amerta NutritionLatar Belakang: Kasus anemia zat besi pada remaja putri di Indonesia masih tinggi. Salah satu upaya untuk mengatasi hal tersebut adalah dengan memformulasi produk sosis yang harganya murah, memiliki mutu protein, zat besi dan serat pangan yang relatif ...
Elsa Carla Azizi +2 more
doaj +1 more source
Journal of Applied Agricultural Science and Technology, 2018 Sala lauak merupakan makanan khas Pariaman Sumatera Barat yang terbuat dari bahan baku tepung beras, ikan peda asin, cabe, dan bumbu lainnya dengan cara diadon, dimasak, dengan api panas sampai kalis dan dilakukan proses penggorengan. Pada pembuatan sala
Metri Eka Putri +2 more
doaj +1 more source
Pengaruh Substitusi Tepung Tempe Dan Ikan Teri Nasi (Stolephorus SP.) Terhadap Kandungan Protein, Kalsium, Dan Organoleptik Cookies [PDF]
, 2013 Latar Belakang : Remaja mengalami masa percepatan pertumbuhan (growth spurt) yang rentan terhadap defisiensi zat gizi. Jika kebutuhan gizi seperti protein dan kalsium tidak terpenuhi maka menyebabkan terhambatnya pertumbuhan dan perkembangan remaja ...
Rahmawati, H. (Hestin) +1 more
core
DURABILITAS CAMPURAN LASTON LAPIS AUS (AC-WC) PADA RENDAMAN AIR BERLUMPUR DENGAN SUBSTITUSI BUTON ROCK ASPHALT (BRA) DAN POLIMER ETHYLENE VINYL ACETATE (EVA) [PDF]
, 2018 Kasus kerusakan jalan yang terjadi di Indonesia pada umumnya berupa retak-retak, gelombang, dan berupa lubang-lubang. Rendaman air berlumpur pada badan jalan yang disebabkan oleh banjir berpengaruh pada perlemahan daya lekat aspal dan percepatan ...
Humaira
core
ENKRIPSI DATA DENGAN MENGGUNAKAN METODE SUBSTITUSI
Buffer Informatika, 2017 Lalu lintas pengiriman data dan informasi yang semakin global, serta konsep open system dari suatu jaringan memudahkan seseorang untuk masuk ke dalam jaringan tersebut. Hal tersebut dapat membuat proses pengiriman data menjadi tidak aman dan dapat saja dimanfaatkan oleh pihak lain yang tidak bertanggung jawab yang mengambil informasi atau data yang ...
openaire +1 more source