Suero costeño - Open Access .click

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Evaluación de los residuos líquidos (vertimientos) en las actividades de procesamiento del queso costeño fabricado por pequeños productores del municipio de Plato

, 1998
Este trabajo busca evaluar los efluentes líquidos (vertimientos) generados en el proceso de producción de queso costeño con el fin de determinar los principales contaminantes presentes y el efecto que estos pueden producir sobre el medio ambiente a causa
Vega Gonzales, Ana Cecilia, Uribe Valdivieso, Juliana +1 more
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Antagonizing activity of strains isolated from “suero costeño”against pathogenic bacterias found in foods

, 2016
RESUMEN: Antecedentes: Las bacterias ácido lácticas son un grupo de microorganismos caracterizado, entre otras, por producir sustancias antagónicas que tienen efecto contra microorganismos patógenos.
Ruas Madiedo, Patricia +4 more
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Study of the Microbiome of the Cretan Sour Cream Staka Using Amplicon Sequencing and Shotgun Metagenomics and Isolation of Novel Strains with an Important Antimicrobial Potential. [PDF]

Foods
Papadimitriou K +6 more
europepmc +1 more source

Nivel de satisfaccion de los usuarios frente a los servicios recibidos en la IPS Damosalud Ltda para el primer trimestre del 2024

La satisfacción del cliente es un aspecto muy importante para cualquier empresa a la hora de prestar unos servicios, ya que, con esta podemos medir la calidad de los mismos y las oportunidades que se están proporcionando.
Hoyos Soto, Martín Elías
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Determinación de la Calidad Nutricional de Suero Costeño y Queso Costeño de Cabra usando Ratas Wistar ( Rattus norvegicus )