Optimasi Proses Pembuatan Briket Biomassa Menggunakan Metode Taguchi Guna Memenuhi Kebutuhan Bahan Bakar Alternatif Yang Ramah Lingkungan (Optimization of Biomass Briquettes Production Process Using Taguchi Method) [PDF]
Permasalahan yang dihadapi pembuat dan pengguna briket adalah briket yang dihasilkan kualitasnya rendah ditinjau dari nilai kalor. Tujuan penelitian ini adalah menentukan kualitas briket terbaik dari limbah biomassa dalam memenuhi kebutuhan bahan bakar ...
Musabbikhah, M. (Musabbikhah) +3 more
core
PEMBUATAN BUBUK MASAM KEUENG INSTAN DENGAN VARIASI KONDISI PENGERINGAN DAN FORMULASI BAHAN [PDF]
RINGKASANAceh merupakan daerah yang menggunakan rempah-rempah sebagai penyedap rasa alami pada masakan. Salah satunya seperti masakan masam keueng. Masam keueng (asam pedas) merupakan salah satu masakan tradisional khas Aceh.
Bobby Fahreza
core
Produksi Serbuk Pewarna Alami Bit Merah (Beta Vulgaris L.) dengan Metode Oven Drying [PDF]
Bit merah merupakan sumber potensial dari pigmen yang larut air yaitu betanin dalam bentuk betanidin 5-O-beta-glukosa yang berpotensi sebagai antioksidan.
Ananingsih, V. K. (Victoria) +2 more
core
PENGARUH SUHU PENGERINGAN DAN JENIS PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK SERBUK SARI EDAMAME (Glycine max (L) Merril) DENGAN METODE FOAM MAT DRYING [PDF]
Tujuan penelitian yaitu untuk mengetahui pengaruh suhu pengeringan dan jenis penstabil terhadap karakteristik sari edamame serbuk. Penelitian ini dilakukan untuk untuk memanfaatkan edamame menjadi produk olahan pangan sehingga dapat lebih dikenal oleh
Hasnelly, DS +2 more
core
Kajian Karakteristik Proses Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus SP.) Menggunakan Mesin Pengering Vakum [PDF]
Jamur tiram memiliki karakteristik mudah rusak karena adanya kandungan air yang tinggi dalam jamur tiram, sehingga memungkinkan terjadinya aktivitas enzim. Penghambatan aktivitas enzim tersebut dapat dilakukan dengan cara pengeringan.
Asgar, A. (Ali) +3 more
core
Rekayasa Alat Pengering Multiguna Sistem Rotary [PDF]
Prinsip kerja pengering rotary dryer adalah menggunakan panas yang dialirkan secara langsung dengan bahan yang akan dikeringkan melalui drum yang berputar.
Tumbel, N. (Nicolas)
core
Uji Coba Mesin Pengering Kayu Kombinasi Tenaga Surya Dan Panas Dari Tungku Tipe I [PDF]
Telah dilakukan uji coba teknis dan finansial terhadap mesin pengeringan kayu kombinasi tenaga surya dan panas dari tungku tipe SC+TI untuk kapasitas 19 m3 di salah satu industri/pengrajin kayu di Ngaringan, Grobogan, Jawa Tengah.
Basri, E. (Efrida) +1 more
core
ABSTRAK Bawang Merah (Allium ascalonicum, L.) merupakan salah satu komoditas holtikultura yang banyak dibudidayakan masyarakat Indonesia. Banyaknya manfaat yang dapat diambil dari bawang merah dan tingginya nilai ekonomi yang dimiliki sayuran ini ...
Zamharir Zamharir +2 more
doaj
Analisis Sensitivitas Pasca Panen Kopi Arabika Kerinci
Industri kopi Arabika di Kabupaten Kerinci, menghadapi tantangan utama dalam manajemen pasca panen, yang memengaruhi kualitas dan kuantitas produksi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sensitivitas parameter pasca panen, yaitu kadar air, suhu ...
Nuraini Azizah, Azrifirwan Azrifirwan
doaj +1 more source

