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Browsing for food: Will COVID‐induced online grocery delivery persist?

open access: yesRegional Science Policy &Practice, Volume 14, Issue S1, Page 179-195, November 2022., 2022
Abstract The COVID‐19 pandemic altered daily activities. Many consumers reverted to online grocery shopping and home delivery. We analyze factors associated with the decision to grocery shop online and whether this will persist post‐COVID using data collected via a representative online Qualtrics panel in the State of New Jersey (N = 1,419).
Hannah Younes   +2 more
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Economías inflamables en tiempos de COVID‐19: La reventa de gasolina en la frontera de Venezuela–Brasil

open access: yesThe Journal of Latin American and Caribbean Anthropology, Volume 27, Issue 1-2, Page 37-56, June 2022., 2022
Resumen La reventa de gasolina brasilera en la frontera Venezuela–Brasil es un acontecimiento emergente que facilita el entendimiento sociopolítico nuevo de las estrategias de sobrevivencia locales más allá de la resiliencia social e informalidad en tiempos de crisis.
Morelia Morillo Ramos, Eva van Roekel
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Soluciones relacionadas con el entorno alimentario para prevenir la obesidad infantil en América Latina y en la población latina que vive en Estados Unidos

open access: yesObesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen El entorno alimentario es un factor importante que contribuye a las dietas poco saludables en la niñez y, por tanto, a las crecientes tasas de obesidad. Los países de Latinoamérica han recibido el reconocimiento internacional por su liderazgo en la implementación de políticas dirigidas a distintos aspectos del entorno alimentario.
Ana Clara Duran   +7 more
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Implementación de políticas de prevención y control de la obesidad infantil en Estados Unidos y Latinoamérica: lecciones para la investigación y la práctica transfronterizas

open access: yesObesity Reviews, Volume 22, Issue S5, Octubre 2021., 2021
Resumen Aunque se han hecho avances en el desarrollo y aplicación a gran escala de intervenciones eficaces contra la obesidad infantil, los retos siguen siendo importantes. Nuestro objetivo era comprender las causas del éxito de Estados Unidos y los países latinoamericanos en la implementación de políticas y programas (PYP) contra la obesidad e ...
Rafael Pérez‐Escamilla   +6 more
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REPUTATION AND SOCIAL CAPITAL AS INFLUENCING FACTORS IN OPERATION OF A SUPERMARKET NETWORK

open access: yesRevista Gestão em Análise, 2022
The objective of this work was to characterize the influence of the reputation and social capital of associates/managers in the operation of a supermarket chain.
Cassiano de Andrade Ferreira   +2 more
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PROPINA Y ECONOMÍA DEL DON: la subcontratación de empacadores en supermercados de Bogotá

open access: yesRevista Colombiana de Antropología, 2006
ESTE ARTÍCULO, FRUTO DE UN ESTUDIO ETNOGRÁFICO SOBRE LA PROPINA EN SUPERMERCADOS de Bogotá, muestra cómo los intercambios de bienes y servicios entre clientes y empacadores, en medio de los que circula la propina, están atravesados por la economía del ...
DAVID DÍEZ
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¿Masculinidades en el sector mercantil? Trabajo y género en una empresa multinacional de supermercados en la ciudad de Rosario, Argentina

open access: yesRevista Interdisciplinaria de Estudios de Género de El Colegio de México, 2020
El presente artículo analiza las formas en que se construye la masculinidad en una empresa multinacional de supermercados en la ciudad de Rosario, Argentina.
Jaime Guiamet
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Estudo da comercialização do mamão em Brasília-DF [PDF]

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2002
Estudaram-se os principais fatores envolvidos na comercialização do mamão em 10 supermercados e 9 varejões de Brasília-DF, em janeiro de 1999.
GENI RODRIGUES FAGUNDES   +1 more
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SUSTENTABILIDADE NO SETOR SUPERMERCADISTA: ESTUDO COMPARATIVO DE GRANDES REDES NO BRASIL E NO EXTERIOR

open access: yesHolos, 2017
O setor de supermercados é expressivo em termos econômicos, ambientais e sociais. No entanto, sua contribuição para a promoção da sustentabilidade segue como um desafio para esse segmento. O objetivo deste artigo é analisar o alinhamento entre a política
Amarilis Lucia Casteli Figueiredo Gallardo   +3 more
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A GEOGRAFIA DAS REDES DE SUPERMERCADO

open access: yesEnsaios de Geografia, 2021
Nas cidades médias e pequenas a atração de novos empreendimentos econômicos ligados ao consumo, como os supermercados, potencializam a compreensão da produção do espaço urbano na contemporaneidade.
Laysa Camilla Brant Oliveira   +1 more
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