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FATORES DA QUALIDADE PERCEBIDA RELACIONADOS AO VALOR PERCEBIDO DO PREÇO EM SUPERMERCADOS COMPACTOS
Revista Gestão em Análise, 2021 O setor supermercadista brasileiro possui baixas barreiras de entrada, forçando os micros e pequenos supermercados a se modernizarem para oferecer qualidade superior nos serviços.
Anderson Queiroz Lemos +2 more
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Agricultura Familiar e Supermercados: lições do ambiente institucional na Bahia
Sociedade e EstadoResumo O objetivo deste artigo é analisar as mudanças institucionais ocorridas no estado da Bahia entre 2011 e 2021, a partir da experiência de inserção dos produtos da Coopercuc no mercado supermercadista.
João Rafael Gomes de Morais +1 more
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Determinantes de la entrada de supermercados en México
Estudios Económicos, 2019 Se estiman modelos en forma reducida, con los beneficios como función de variables observables, para analizar los determinantes de la entrada de supermercados.
Alejandro Castañeda, Pedro Ibarra
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Economica, Volume 91, Issue 364, Page 1157-1200, October 2024.Abstract This paper discusses the economic effects of a potential cut‐off of the German economy from Russian energy imports. We use a multi‐sector open‐economy model and a simplified approach based on an aggregate production function to estimate the effects of a shock to energy inputs.
Rüdiger Bachmann +8 more
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Uma estratégia para a implantação do gerenciamento do relacionamento com o cliente - CRM - em supermercados [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Ciência da Computação.Este trabalho propõe uma estratégia geral a implantação de um modelo de Gerenciamento do Relacionamento com o Cliente "
Ferraz, Sônia Ferreira
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International Journal of Urban and Regional Research, Volume 48, Issue 5, Page 833-854, September 2024.Abstract Amid the Covid‐19 pandemic, the food and grocery delivery sector became a multibillion‐dollar industry, making riders with squared backpacks visible in our urban landscapes. We explore the role of quick delivery platforms in spatial production—and especially the strategies platforms employed and the tactics of platform workers in relation to ...
Nicolás Palacios Crisóstomo +1 more
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Estudo sobre as condições de concorrência dos supermercados compactos da grande Florianópolis [PDF]
, 2007 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.Este trabalho teve como objetivo geral caracterizar o setor de supermercados no Brasil e identificar condições de concorrência utilizadas pelos supermercados ...
Silva, Marcos Paulo Teixeira da
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Estratégias competitivas no setor supermercadista: estudo de caso do Hippo supermercados [PDF]
, 2008 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Economia.O presente trabalho aborda o estudo das estratégias competitivas, tendo como objeto de análise o Hippo Supermercados, de Florianópolis, Santa Catarina.
Britto, Maria Helena José
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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