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The present study aimed to determine the volumetric shrinkage rate of bean (Phaseolus vulgaris L.) seeds during air-drying under different conditions of air, temperature and relative humidity, and to adjust several mathematical models to the empiric values observed, and select the one that best represents the phenomenon.
Paulo C. Corrêa +4 more
openaire +1 more source
Avaliação da cinética de secagem da carambola em secador convectivo
A carambola ( Averrhoa carambola L.) e tida como uma das frutas de grande potencial, por ser fonte de compostos essenciais para a nutricao dos seres humanos.
D. D. F. Leite +4 more
semanticscholar +1 more source
Este trabalho foi realizado co m o o bjetivo de avaliar consumo e custos de combustível gás liquefeito de petróleo (GLP) e eletricidade na secagem intermitente de grãos de milho, comparando-se três temperaturas do ar de secagem.
Edar Ferrari Filho +2 more
doaj
Drying of microalga Scenedesmus obliquus BR003 in a gas dryer at low temperatures
RESUMO: O desenvolvimento de equipamentos eficientes e específicos para a secagem de microalgas é essencial para a exploração comercial destes microrganismos que apresentam alta taxa de crescimento e grande potencial biotecnológico. Os custos de secagem
Andry Caroline de Melo Aguiar +8 more
doaj +1 more source
USE OF SOLAR KILN FOR THE DRYING OF SAWN WOOD
This study aimed at evaluating the use of a solar kiln for the drying of woods of Eucalyptus tereticornis, Eucalyptus saligna and Corymbia citriodora, as well as comparing such a methodology to the air seasoning practice.
Diego Martins Stangerlin +5 more
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O objetivo deste trabalho é o estudo do secador de leito de jorro cone-cilíndrico na secagem de cebola, para a obtenção de um produto seco com preservação das propriedades sensoriais (cor e pungência). Foram utilizados dois secadores de leito de jorro de
Isnar Garcia Martins +1 more
doaj +4 more sources
Assessment of Predictors of Infection in Primary Knee and Hip Arthroplasty: A Case-control Study. [PDF]
Falótico GG +5 more
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A secagem é um dos fatores preponderantes à preservação da qualidade dos grãos. No entanto, se realizada de maneira inadequada, pode reduzir drasticamente a qualidade dos grãos. Da percepção qualitativa, a transferência massa/calor propicia alterações no
Reni Saath +4 more
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SECAGEM DA MICROALGA Aphanothece microscopica Nägeli EM LEITO DE JORRO
<p align="justify">A técnica do leito de jorro possui relevante aplicação em operações envolvendo contato entre partículas sólidas e fluidos. Este método vem sendo amplamente utilizado na secagem de pastas e suspensões de produtos alimentícios ...
E. JACOB-LOPES +3 more
doaj
Evaluation of self-care with feet among patients with diabetes mellitus. [PDF]
de Lima LJL +3 more
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