Secagem solar de grãos residuais e farinha de grãos residuais de urucum
Bioscience Journal, 2013 O subproduto constituído pelos grãos residuais de urucum é resultante do processo de extração da bixina, principalmente na indústria alimentícia, utilizando-se como meio extrator óleo vegetal.
Dyego da Costa Santos +3 more
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Estudo do processo de secagem de polpa de tomate por Refractance Window [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos, Florianópolis, 2012Este trabalho teve como objetivo a obtencao de tomate em po atraves do processo de secagem por ...
Castoldi, Milene
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Análise da estrutura a termo da taxa de juros Brasileira [PDF]
, 2011 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Ciências Econômicas.Este trabalho testa a Teoria das Expectativas para a estrutura a termo da taxa de juros do Brasil entre o período de 1999 a 2011.
Pirola, Leonardo Carvalho
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Estudo experimental da obtenção de pêssego desidratado (Var. Marli e Springcrest) por desidratação osmótica e secagem complementar [PDF]
, 2005 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de AlimentosO pêssego é uma fruta altamente perecível, com grandes perdas entre a colheita, comercialização e consumo.
Boeira, Janessa Buaes
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Modelo de avaliação e desenvolvimento de produtos para uma empresa de fogões [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2013.A presença dos fogões nos lares brasileiros, aliada ao fato do contínuo crescimento do setor ...
Machado, Tiago Pereira Santos de Oliveira
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Assessment of Predictors of Infection in Primary Knee and Hip Arthroplasty: A Case-control Study. [PDF]
Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2022 Falótico GG +5 more
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Modelo de apoio a decisão multicritério para seleção de profissionais de acordo com suas competências para gestão de projetos [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Florianópolis, 2013.A competição acirrada pelos efeitos da globalização, compartilhamento de informações em tempo ...
Back, Felipe Tiago Eing Engelke
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Hancornia speciosa Gomes Latex Increases Bone Mineralization in Rats: A Preclinical Study. [PDF]
Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2022 Felipetti FA +5 more
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Detecção de fumonisinas e hidrocarbonetos policíclicos aromáticos em grãos de soja (Glycine Max L.) e efeito de diferentes temperaturas de secagem [PDF]
, 2015 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2015.A soja é uma cultura produzida em um sistema de agricultura moderna, portanto baseado no
Garcia, Laura Pereira
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Acta Scientiarum. Agronomy, 2008 Geralmente, o controle do processo de secagem em camada fina, é realizado com base na pesagem de amostras, retirando-se periodicamente a bandeja do secador e levando-a até uma balança, para determinar, por diferença de massa, a quantidade de água que foi
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