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Aquaculture and Fisheries, 2019 The aim of this study was to evaluate the growth performance of Litopenaeus vannamei juveniles reared under biofloc and clear-water conditions fed with different inclusion levels of tilapia processing waste silage (TPWS) based-diets.
Joaquim da Rocha Soares Neto +3 more
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Trabalho de conclusão de curso atividades do estágio supervisionado obrigatório : Tecnologia do pescado [PDF]
, 2016 Orientador : Andre Muniz AfonsoMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Palotina, Curso de Graduação em Medicina Veterinária.Inclui referênciasResumo : O presente Trabalho de Conclusão de Curso relata as atividades de estágio ...
Heimerdinger, Juliana Vanessa
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A cadeia do pescado e os objetivos de desenvolvimento sustentável (ODS): uma experiência da EMBRAPA
Novos Cadernos NAEAO objetivo deste estudo é analisar, por meio de um estudo de caso, as ações de transferência de tecnologia realizadas na cadeia produtiva do pescado no estado do Tocantins e verificar como as intervenções sociotécnicas e atividades de pesquisa ...
Diego Neves de Sousa +3 more
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Comparação entre as embarcações pesqueiras que praticam o método de cerco construídas no Vale do Itajaí e Peru [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Joinville. Engenharia Naval.A região do Vale do Itajaí é conhecida como o maior polo pesqueiro brasileiro, onde grande parte da produção de pescado no estado de Santa Catarina é ...
Renck, Emanuelle
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DELOS: Desarrollo Local SostenibleNeste estudo, analisamos o impacto das novas tecnologias de conservação do pescado na pesca e na variabilidade espaço-temporal das capturas de sardinha-verdadeira na região sudeste-sul do Brasil entre 2000 e 2012. Utilizamos o Modelo Aditivo Generalizado (GAM) para padronizar a captura por unidade de esforço (CPUE) e a variabilidade espaço-temporal. As
José Ricardo Munari Faccin +1 more
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Revista E.T.C. Educação, tecnologia e cultura [PDF]
, 2016 Revista do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da ...
Educação, tecnologia e cultura, Revista E.T.C.
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AVALIAÇÃO DO FRESCOR E QUALIDADE HIGIÊNICA DO PESCADO COMERCIALIZADO NO MERCADO DO PEIXE EM SANTARÉM-PA [PDF]
, 2019 Apesar da importância do pescado para população Amazônica, pouca importância é dada aos métodos adequados ao manuseio e à manutenção da sua qualidade nos pontos de comercialização. O objetivo deste trabalho foi capacitar revendedores de pescado e membros
Brito, Letícia Silva de +4 more
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Controlo da rotulagem do pescado em Portugal
, 2015 Project Labelfish – the “Atlantic Network on Genetic Control of Fish and Seafood Labelling and Traceability” is a European project that aims to set up a network of entities with an interest in the use of standardised, innovative analytical techniques to ...
Mendes, Rogério, Silva, Helena
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Boletim do Instituto de Pesca, 2018 Este trabalho faz considerações sobre a pesca, composição, produção e utilização da ictiofauna acompanhante da captura do camarão-sete-barbas, que é efetuada pelo sistema de arrasto, muito pouco seletivo, pois o tamanho e malhagem das redes é reduzido ...
Cleso de MORAIS +3 more
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Addition of different tuna meal levels to pizza dough
Brazilian Journal of Food TechnologyThe aim of this study was to develop pizza dough with different levels of tuna meal (Tunnus spp.). In order to produce tuna meal, tuna torsos without fins were used, cooked for 1 hour, pressed, milled and dehydrated for 24 hours at 60 °C. Pizza dough was
Daniel Abreu Vasconcelos Campelo +6 more
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