Results 41 to 50 of about 575 (151)
Fluvio‐lacustrine response to tephra‐fall events in proximal to mid‐volcanic settings. Characterisation of volcaniclastic remobilisation processes. The differentiation of downstream tephra transportation by floating processes from secondary lahars. Abstract This paper explores the response to Holocene ash inundation in different sub‐environments of two
Nahuel Losano +5 more
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No cenário de comercialização internacional de peixes ornamentais, os de origem amazônica ganham destaque, porém a sua maioria vem da pesca extrativa, o que gera pressão sobre as populações naturais.
Higo Andrade ABE +4 more
doaj
The aim of this study was to evaluate the time of hot smoked and the influence of carcass quality of the red tail lambari Astyanax sp F. Sixty lambaris, eviscerated with head, skin, bones, spinal column, fins, however, without scale. With a medium weight
Carlos Eduardo Weirich +5 more
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Avaliação físico-química de filés de pescada (Cysnoscion striatus) sob imersão em diferentes concentrações de tripolifosfato e NaCl [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2014.O objetivo desse estudo foi comparar o ganho de peso de filés de pescada (Cysnoscion ...
Pires, Victor Goulart
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Para o estudo da viabilidade do Pacu (Piaractus mesopotamicus) para processamento tecnológico, foram testados os processos de defumação, salga e secagem e enlatamento. Analisou-se também a farinha dos resíduos.
E.R. Szenttamásy +3 more
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Triplicate groups of juvenile suribim were fed for 183 days one of four different isonitrogenous (47.6% crude protein) and isolipidic (18.7% lipid) diets formulated using three different lipid sources: 100% fish oil (FO, diet 1); 100% pig lard (L, diet 2)
Martino, R. C. +8 more
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Tecnologia e Aproveitamento do Pescado no Estado do Tocantins [PDF]
The supervised internship was conducted at EMBRAPA Fisheries and Aquaculture, based in the city of Palmas - TO, in the period from 10/28/2015 to 12/22/2015, totaling 312 hours, being developed in the area of Fish Technology. Aiming to adiquirir new
Carvalho, Rodolfo Morais
core
Este estudo teve como objetivo analisar a qualidade e as diferenças entre a carne mecanicamente separada (CMS) e surimi obtidos a partir de pargo (Pagrus pagrus) e o tira-vira (Percophis brasiliensis) capturados na categoria "mistura†da modalidade
Juliana de Lima Brandão GUIMARÃES +5 more
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DIVULGAÇÃO DA ORIGEM DO PESCADO, POR MEIO DE PROJETO DE EXTENSÃO
O consumo de produtos de origem animal na região amazônica tem crescido nos últimos anos e apesar do consumo expressivo destes produtos, a origem de produção não é conhecida por parcela significativa da população, com destaque para as crianças e ...
Cunha, Felipe Takis +5 more
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The aim of this study was to evaluate the growth performance of Litopenaeus vannamei juveniles reared under biofloc and clear-water conditions fed with different inclusion levels of tilapia processing waste silage (TPWS) based-diets.
Joaquim da Rocha Soares Neto +3 more
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