Results 101 to 110 of about 213,459 (323)
Tempe Gembus Hasil Fermentasi Ampas Tahu [PDF]
, 1972 Sebagian penduduk pulau Jawa telah memanfaatkan ampas dari pabrik tahu menjadi semacam tempe melalui proses fermentasi. Mikroorganisme utama yang berperan dalam proses ini adalah dari genus Rgizopus, yaitu R. oligosporus dan R. arrhizus.
Gandjar, I. (Indrawati) +1 more
core
Science of the Total Environment, 2019 We report the first set of urban micrometeorological measurements for assessment of pedestrian thermal exposure during extreme heat in a dry climate. Hourly measurements of air temperature, humidity, wind speed and six-directional shortwave and longwave ...
Ariane Middel, E. S. Krayenhoff
semanticscholar +1 more source
Obesity, EarlyView.ABSTRACT The off‐label use of glucagon‐like peptide‐1 receptor agonists (GLP‐1ra) among people without obesity and/or diabetes is rapidly expanding, despite a lack of clinical justification or safety data in this population. This Perspective explores the sociomedical dimensions of this trend, highlighting key research gaps and emerging hypotheses ...
Fernanda Baeza Scagliusi +5 more
wiley +1 more source
JPBI (Jurnal Pendidikan Biologi Indonesia), 2016 ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan bahan tambahan (singkong, pepaya, nasi aking) dan perbandingannya yang paling optimal terhadap kadar protein, kadar air, dan organoleptik pada tempe campuran.
Fatih Bisyria, Siti Zaenab, Ainur Rofieq
doaj
ANALISIS PENDAPATAN USAHA PEMBUATAN TEMPE DENGAN TAHU DI KOTA LANGSA
Jurnal Agrica, 2019 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis perbedaan pendapatan usaha pembuatan tempe dengan tahu di Kota Langsa Penelitian ini dilakukan dengan Metode Survei (Survey Method) dan dilaksanakan di Kota Langsa.
Silvia Anzitha
doaj +1 more source
PEMBUATAN KECAP ASIN KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L) YANG DIPENGARUHI PERBANDINGAN TEMPE KORO PEDANG DENGAN TEMPE AMPAS TAHU DAN KONSENTRASI LARUTAN GARAM [PDF]
, 2017 Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh perbandingan tempe koro pedang dengan ampas tahu yang memberikan pengaruh paling baik terhadap mutu kecap yang dihasilkan serta konsentrasi larutan garam yang paling tepat.
Hasnelly, DS +2 more
core
People and Nature, EarlyView.Abstract The recovery of large carnivores in Europe raises issues related to sharing landscape with humans. Beyond technical solutions, it is widely recognized that social factors also contribute to shaping coexistence. In this context, scholars increasingly stress the need to adopt place‐based approaches by analysing how humans and wildlife interact ...
Alice Ouvrier +7 more
wiley +1 more source
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 2014 Tempe is a soybean fermented product by Rhizopus oligosporus which contains high amounts of bioactive compounds including antibacterial compounds.
D. Elysa Putri Mambang* +2 more
doaj +1 more source
Educació social. Revista d'intervenció sòcioeducativa, 2002 .
Martínez Primo, Adolfo +2 more
openaire +1 more source
Pengaruh Jenis dan Jumlah Lemak yang Ditambahkan terhadap Sifat Mentega Tempe [PDF]
, 2000 Mentega tempe merupakan produk baru, dalam telaah sebagai acuan dipergunakan mentega kacang (peanut butter). Permasalahan yang timbul dalam mentegatempe adalah rendahnya kadar lemak.
Husodo, T. I. (Thomas)
core