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EFEITO DO TEMPO DE CONGELAMENTO SOBRE AS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA CARNE BOVINA E SUÍNA

Revista Acadêmica Ciência Animal, 2012
Este trabalho objetivou avaliar a influência do tempo de armazenamento da carne bovina e suína, em relação às características físico-químicas. Foram utilizadas amostras comerciais de carne bovina e suína provenientes do músculo longissimus dorsi, sendo que cada amostra era representada por porções de 250 gramas, as quais foram embaladas e armazenadas a
Luis Fernando Vilani de Pelegrini, Luiz Gustavo De Pellegrini, Luiz Giovani De Pellegrini, Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pelleg   +3 more
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Avaliação do tocoferol no congelamento do sêmen bovino e nas taxas de prenhez após inseminação artificial em tempo fixo

Revista Brasileira de Ciência Veterinária, 2015
O presente estudo avaliou se a adicao de tocoferol no diluidor para a criopreservacao de semen bovino reduz os danos causados pelo estresse oxidativo e melhora a capacidade fertilizante do semen utilizado na IATF. No primeiro lote sincronizado foram utilizadas 84 femeas Nelore ( Bostaurusindicus ) e no segundo lote 44 femeas.
Moacir Ferreira Duarte, Luciana Keiko Hatamoto Zervoudakis, Joanis Tilemahos Zervoudakis, Marcílio Nichi, Ricardo Pimenta Bertolla, Pedro Paulo Tsuneda, Luís Eduardo Senra e Silva, Fabiana Mariani Wingert, Walter Augusto dos Santos Marinho   +8 more
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Maria Antonia a interrogação sobre um lugar a partir da dor

Tempo Social, 1996
A partir da idéia de que a dor possa se constituir numa interrogação pertinente na história, pretende-se pensar a Maria Antonia como um lugar objeto de construções na memória, de pontos de vista nostálgicos.
IRENE DE ARRUDA RIBEIRO CARDOSO
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Estabilidade oxidativa da carne caprina armazenada sob congelamento

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015
A oxidação lipídica é um dos fatores mais importantes que limitam a vida útil e a estabilidade comercial da carne e produtos cárneos. A oxidação lipídica da carne caprina armazenada sob congelamento, nos tempos de 0, 30, 60 e 120 dias, foi estudada ...
Maria Cecília Oliveira Lima, Luzimar Gonzaga Fernandez, Julliana Isabelle Simionato, Jussimara Barros Oliveira, Marcondes Viana Silva   +4 more
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ESTABILIDADE DE ÁCIDO ASCÓRBICO EM PSEUDOFRUTOS DE CAJU-DO-CERRADO REFRIGERADOS E CONGELADOS STABILITY OF ASCORBIC ACID IN REFRIGERATED AND FROZEN CERRADO CASHEW APPLE

Pesquisa Agropecuária Tropical, 2007
<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">O trabalho teve por objetivo determinar a estabilidade da vitamina C em pseudofruto de caju-do-cerrado, refrigerado e congelado, em diferentes tempos de armazenamento e ...
Jeanne Oliveira, Jeanne Silva Oliveira, Maria Sebastiana Silva, Maria Sebastiana Silva, Mara Reis Silva   +4 more
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Uso de microbiota cecal congelada com crioprotetores em pintos infectados experimentalmente com Salmonella enterica sorovar Enteritidis Use of frozen cecal microbiota with cryoprotectors in chicks experimentally infected with Salmonella enterica serotype Enteritidis

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2007
Pintos de corte com um dia de idade foram tratados com microbiota cecal cultivada em condição de aerobiose, nos tempos de congelamento de 90, 200, 290 e 360 dias, e associada aos crioprotetores sacarose, trealose, dimetilsulfóxido (DMSO) e glicerol ...
R.L. Andreatti Filho, E.T. Lima, A.S. Okamoto, H.M. Sampaio   +3 more
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Suco de açaí (Euterpe oleracea Mart.): avaliação microbiológica, tratamento térmico e vida de prateleira Açai juice (Euterpe oleracea Mart.): microbiological evaluation thermal treatment and shelf life

Acta Amazonica, 2006
Um dos principais problemas enfrentados quando da elaboração do suco de açaí é a contaminação por microrganismos, oriundas de problemas técnicos e higiênico-sanitários durante o processamento.
Maria Assunção da Costa Souza, Lucia Kiyoko Ozaki Yuyama, Jaime Paiva Lopes Aguiar, Lílian Pantoja   +3 more
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XII Congresso da Sociedade Brasileira de Radioterapia (SBRT); X Jornada de Física Médica; VIII Encontro de Enfermeiros Oncologistas em Radioterapia; VII Encontro de Técnicos em Radioterapia da SBRT

Revista Brasileira de Cancerologia, 2011
Resumos escolhidos para publicação. Nessa edição, os títulos foram: Resposta das Células da Medula Óssea Submetidas ao Tratamento com a-tocoferol e Radiação, in vivo; Câncer de Mama Estadio Inicial e Radioterapia: Revisão de Literatura; Apoptose em ...
Instituto Nacional de Câncer José de Alencar Gomes da Silva
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AUMENTO PROGRESSIVO DO ENVIO DE PLASMA PARA O FRACIONAMENTO INDUSTRIAL PELO HEMOCENTRO DO RIO GRANDE DO NORTE- HEMONORTE

Hematology, Transfusion and Cell Therapy
Introdução: : A utilização do plasma para fins transfusionais representa em tono do 10% do total de transfusões de hemocomponentes realizadas, e apenas 25% do total de plasma fresco congelado produzido no HEMONORTE é distribuído para transfusão, o ...
MSC Bandierini, AMFES Rego, IPL Vilar, AMMA Contreras, AT Lima, AJ Moura, MC Silva, LYS Santos, KCL Oliveira, EE Silva   +9 more
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Criopreservação e estocagem do sêmen do camarão branco

Boletim do Instituto de Pesca, 2018
Este estudo foi realizado para avaliar um protocolo de criopreservação do sêmen do camarão marinho Litopenaeus schmitti, importante espécie para a pesca comercial no Brasil.
Thaís CASTELO BRANCO Chaves, Andrea BAMBOZZI Fernandes, Marco Roberto Bourg de MELLO, Lidia Myiako Yoshii OSHIRO   +3 more
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