PENGARUH PERBANDINGAN KONSENTRASI SARI BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia L) DAN FILTRAT DAUN RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L) TERHADAP KARAKTERISTIK MINUMAN FUNGSIONAL [PDF]
, 2018 Tujuan dari penelitian adalah untuk mempelajari pengaruh perbandingan Sari Buah Mengkudu (Morinda citrifolia L) dan filtrat Daun Rambutan (Naphelium lappaceum L) terhadap karakteristik pada minuman fungsional.
Mita Rakasiwi, 13.302.0046
core
Makanan wujud variasi dan fungsinya serta cara penyajian pada masyarakat dki jakarta [PDF]
, 1996 Khasanah budaya bangsa Indonesia sedemikian tinggi baik keluruhan,jenis maupun corak ragamnya. Kesemua itu merupakan kekayaan yang harus dipelihara, dilestarikan dan diwariskan kepada generasi berikutnya.
Alimin, Husnati +4 more
core
Inventarisasi perlindungan karya budaya : pempek Palembang [PDF]
, 2014 Pempek Palembang sebagai salah satu kekayaan budaya bangsa kita, perlu terus dipertahankan. Apalagi saat ini hasil budaya suatu daerah juga berkembang di daerah lain dan bahkan sampai ke luar negeri.
Efrianto, Efrianto +2 more
core
PENGARUH PROPORSI PATI BENGKUANG DAN TEPUNG KACANG HIJAU TERHADAP SIFAT FISIK DAN JUMLAH MIKROBA BEDAK DINGIN [PDF]
, 2015 Abstrak: Bedak dingin adalah bedak yang terdiri dari campuran pati dan bahan pengharum, berfungsi mendinginkan kulit akibat paparan sinar matahari. Sediaan bedak dingin digunakan secara turun temurun hingga saat ini. Tujuan penelitian ini yaitu: 1) untuk
INKA KHARISMA DIANZY, RATU
core +1 more source
Patogenitas Spodoptera litura Multiple Nucleopolyhedrosis Virus (SpltMNPV) dengan Bahan Pembawa Tepung Bengkuang yang Terpapar Sinar Matahari terhadap Lama Hidup Larva Spodoptera litura [PDF]
, 2013 Spodoptera litura Multiple Nucleopolyhedrosis Virus (SpltMNPV) is one of insects pathogens that infect armyworm so they can be as a natural armyworm enemies. The SpltMNPV are sensitive against the sun so that could reduce its pathogenicity level.
Asri, Mahanani Tri +2 more
core +1 more source
PROGRAM PEMBINAAN MAHASISWA WIRAUSAHA (P2MW) TAHAPAN USAHA BERTUMBUH KATEGORI MAKANAN DAN MINUMAN LUMPIA BENGKUANG NUSANTARA SELERA MAKANAN NUSANTARA [PDF]
Sumber Daya Alam (SDA) Bengkuang di Kecamatan Prembun, Kabupaten Kebumen sangat melimpah. Akan tetapi selama ini pemanfaatan bengkuang di Kecamatan Prembun masih belum optimal, rata-rata hanya dimanfaatkan sebagai pelengkap untuk rujak saja, bahkan ...
Kusumo, Fikri Ridho +4 more
core +2 more sources
PENGARUH PROPORSI PATI BENGKUANG (Pachyrhizus erosus ) DAN EKSTRAK OKRA (Abelmoschus esculentus) TERHADAP HASIL JADI MASKER UNTUK PERAWATAN KULIT WAJAH BERMINYAK DAN BERJERAWAT [PDF]
, 2018 ABSTRAK PENGARUH PROPORSI PATI BENGKUANG (Pachyrhizuserosus) DAN EKSTRAK OKRA (Abelmoschusesculentus) TERHADAP HASIL JADI MASKER UNTUK PERAWATAN KULIT WAJAH BERMINYAK DAN BERJERAWAT Nama : Priscilla Adreshina NIM : 13050634044 Program Studi : S1 ...
, MASPIYAH, ADRESHINA, PRISCILLA
core +1 more source
Kualitas Sensori Keripik Bengkuang dengan Perendaman dalam Larutan Garam [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk menguji dampak konsentrasi larutan garam terhadap kualitas sensor bengkuang keripik (Pachyrhizus erosus) melalui penilaian warna, aroma, tekstur, dan rasa dengan menggunakan alat organoleptik (hedonik dan ranking ...
Nur Izzati, Ira Putri +3 more
core +2 more sources
PENGARUH JENIS KACANG KEDELAI (Glycine max L. Merrill) DAN PERBANDINGAN STARTER TERHADAP KARAKTERISTIK SOYGHURT [PDF]
, 2018 Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan pengaruh jenis kacang kedelai (kacang kedelai lokal organik, kacang kedelai lokal dan kacang kedelai impor), dan perbandingan starter Lactobacillus lactis dan Streptococcus thermophilus yang tepat agar ...
Linda Anggraeni Rahmat, 133020248 +1 more
core
PENGARUH VARIASI SUHU PRE-GELATINISASI TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG BENGKUANG YANG DIMODIFIKASI
Jurnal Teknologi Hasil Pertanian, 2020 Achmad Ridwan Ariyantoro +2 more
openaire +2 more sources