HERBAL FACEMASK BERBAHAN BERAS PUTIH DAN BENGKOANG DENGAN BAHAN TAMBAHAN GREEN TEA (Camelia sinensis) AROMA ANGGUR [PDF]
, 2016 HERBAL FACEMASK BERBAHAN BERAS PUTIH DAN BENGKOANG DENGAN BAHAN TAMBAHAN GREEN TEA (Camelia sinensis) AROMA ANGGUR Wulandari Dyah Permatasari1 H3513047 R.R. Aulia Qonita, S.P., M.P1 dan Dr. Ir.
P, Wulandari Dyah
core
Diabetes mellitus can lead to severe complications, including neuropathy and death, due to uncontrolled blood glucose levels and worsening bodily conditions.
Fauziah, Nur +3 more
core +1 more source
, 2011 Yam bean tuber (Pachyrhizus erosus) is generally consumed fresh as salad and salad mixture while its starch is widely used in the cosmetics industry. Yam tuber fiber waste is rich in dietary fiber and potentially used as a source of prebiotic, since it ...
, Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc. +1 more
core
, 2011 Yam bean tuber (Pachyrhizus erosus) is generally consumed fresh as salad mbdure and the starch is widely used in the cosmetics industry Yam been tuber fiber waste is rich in dietary fiber and potentially used as a source of prebiotic, because it is ...
, Eni Harmayani
core
Uji kandungan gizi dan kesukaan terhadap nastar berbahan dasar tepung bengkuang (Pachyrhizus erosus) [PDF]
, 2019 Wulandari, Ellia Dia
core
PENGARUH TINGKAT PERBANDINGAN PARUTAN BENGKUANG (Pachyrhizus erosus, L.) DAN TEPUNG TEMPE KEDELAI TERHADAP KARAKTERISTIK SNACK BAR [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tingkat perbandingan parutan bengkuang dan tepung tempe kedelai terhadap snack bar yang dihasilkan serta mendapatkan snack bar terbaik berdasarkan karakteristik fisikokimia dan sensoris. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 5 perlakuan dan 3 kali ulangan.
Brigita, Sabrina Ridwan
core +4 more sources
Pengaruh Penambahan Pati Bengkuang (Pachyrhizus erosus) terhadap Karakteristik Edible Film Berbahan Dasar Tepung Tapioka [PDF]
, 2016 Pengaruh Penambahan Pati Bengkuang (Pachyrhizus erosus) terhadap Karakteristik Edible Film Berbahan Dasar Tepung Tapioka Debby Patriani, Novizar Nazir, dan Ismed ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek penambahan pati bengkuang terhadap karakteristik dan perlakuan terbaik dari edible film berbahan dasar tepung tapioka.
DEBBY, PATRIANI
openaire +2 more sources
Pengembangan Brownies Tepung Ubi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas L. Poir) dengan Substitusi Tepung Bengkuang (Pachyrhizus Erosus) Sebagai Makanan Selingan Penderita Diabetes Melitus Tipe II [PDF]
, 2021 Tujuan Diabetes Melitus (DM) adalah gangguan metabolik yang ditandai dengan meningkatnya kadar glukosa darah (hiperglikemia). Brownies adalah makanan yang dihindari oleh penderita diabetes melitus karena memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi. Modifikasi resep dengan penambahan tepung ubi jalar ungu dan tepung bengkuang merupakan salah satu upaya ...
Aulia, Zahara
openaire +1 more source
Formulasi Produk Snack Bar Substitusi Tepung Ampas Tahu dan Tepung Bengkuang Sebagai Makanan Alternatif Untuk Penderita Hipertensi [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan produk snack bar substitusi tepung ampas tahu dan tepung bengkuang terhadap uji organoleptik dan kandungan zat gizi sebagai makanan alternatif untuk penderita hipertensi. Penelitian ini berjenis penelitian eksperimental berupa percobaan substitusi tepung ampas tahu dan tepung bengkuang dalam pembuatan produk
Putri, Restu Ramadhani
openaire +2 more sources
PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG EKSTRAK BENGKUANG DAN STARTER Lactobacillus plantarum TERHADAP KADAR PROTEIN, LAKTOSA DAN NILAI ORGANOLEPTIK MINUMAN SINBIOTIK SUSU FERMENTASI [PDF]
, 2015 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi antara penambahan tepung ekstrak bengkuang dan starter Lactobacillus plantarum terhadap kadar protein, laktosa dan nilai organoleptik minuman sinbiotik susu fermentasi. Penelitian ini menggunakan susu sapi sebanyak 5600 ml, tepung ekstrak bengkuang sebanyak 8.1 mg dan starter Lactobacillus plantarum ...
AGUSTRI, NOVITA
openaire +1 more source