Results 31 to 40 of about 33,609 (60)

PENGARUH PROPORSI PATI BENGKUANG DAN TEPUNG KENTANG TERHADAP HASIL JADI MASKER UNTUK PERAWATAN KULIT WAJAH FLEK HITAM BEKAS JERAWAT [PDF]

open access: yes, 2014
Abstrak: Jerawat seringkali timbul pada kulit berminyak dan kotor. sehingga wajah terlihat berminyak dan lengket. Jerawat juga meninggalkan bekas pada wajah yaitu bintik-bintik (flek) hitam.
PUTRI CITRA KARTIKA SAR, NOVRIA
core   +1 more source

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG BENGKUANG (PACHYRIZUS EROSUS) TERHADAP KUALITAS CHOCOCHIP COOKIES: Studi Eksperimental terhadap sifat Organoleptik Chocochip Cookies hasil substitusi tepung bengkuang

open access: yes
This research aims to determine the effect of yam bean flour (Pachyrhizus erosus) substitution on the quality of Chocochips Cookies. The study applied a Completely Randomized Design (CRD) with four treatments (0%, 20%, 40%, and 60%) and three ...
Faridah, Anni   +3 more
core   +1 more source

FORMULASI SEREAL FLAKES BERBASIS TEPUNG TALAS (COLOCASIA ESCULENTA L.), BENGKUANG, WORTEL DAN TEPUNG JAGUNG SEBAGAI PRODUK PANGAN SEHAT RENDAH GLUTEN [PDF]

open access: yes
Kasus autisme terus meningkat, termasuk di Indonesia. Flakes merupakan sarapan praktis kaya karbohidrat. Penelitian ini memanfaatkan tepung talas dan jagung sebagai sumber karbohidrat lokal, serta penambahan wortel dan bengkuang untuk meningkatkan nilai ...
WARDHANI, DIAH KUSUMA
core   +1 more source

Pengaruh Penambahan Tepung Bengkuang (Pachyrrhizus erosus) dan Lama Pengukusan Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia dan Organoleptik Flake Talas (Colocasia esculenta L. Schott). [PDF]

open access: yes, 2014
Kesadaran dan pola hidup masyarakat kini telah mengalami perubahan. Kebanyakan konsumen memilih cara praktis dalam mengkonsumsi makanan. Sehingga tidak memperhatikan kebutuhan serat bagi tubuh.
Paramita, Anggi Hapsari
core  

PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI TEPUNG EKSTRAK BENGKUANG DAN Lactobacillus plantarum TERHADAP KADAR AIR, DERAJAT KEASAMAN DAN TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT PADA MINUMAN SUSU SINBIOTIK

open access: yes, 2015
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh interaksi antara penambahan tepung ekstrak bengkuang dan starter Lactobacillus plantarum pada kualitas susu fermentasi.
BUNGA, PUTRI FEBRINA
core   +1 more source

Perencanaan pabrik pengolahan tepung jagung 80 mesh dengan kapasitas produksi 500 kg tepung jagung per hari [PDF]

open access: yes, 2019
Jagung memiliki komposisi dan kamdungan nutrisi yang baikdan hasil panennya cukup tinggi di Indonesia terutama di Tuban, Jawa Timur yaitu sekitar507 ton jagung atau sekitar 608,4 ton biji jagung keringsehingga memiliki prospek ...
Hartono, Lina
core  

VIABILITAS DAN AKTIVITAS BAKTERI Lactiplantibacillus plantarum SERTA UJI ORGANOLEPTIK SUSU FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BENGKUANG [PDF]

open access: yes
Lactiplantibacillus plantarum merupakan kelompok bakteri asam laktat yang umum digunakan sebagai kultur starter probiotik dalam berbagai produk fermentasi.
CALISTA SEPTIANI, .
core  

Studi Pengaruh Ekstrak Biji Bengkuang (Pachyrhizus erosus)

open access: yes, 2002
Aedes aegypti adalah vektor utama penyebaran penyakit demam berdarah (Dengue Haemorrhagic Fever). Selain itu nyamuk ini juga bertindak sebagai vektor dalam penularan beberapa penyakit manusia seperti demam kuning (Yellow fever), Filiariasis dan Equine ...
Sigai, Eka Krisna Shinta Liber
core  

VIABILITAS DAN AKTIVITAS BAKTERI PROBIOTIK LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS DALAM SUSU FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG BENGKUANG SEBAGAI SUMBER PREBIOTIK [PDF]

open access: yes
Lactobacillus acidophilus adalah salah satu jenis BAL yang termasuk ke dalam probiotik berkat manfaat kesehatan yang didapat dari viabilitas dan aktivitasnya dalam inang.
DHEANDRA AULIANSYAH, .
core  

Enkapsulasi Lactiplantibacillus plantarum SN13T Dengan Bahan Penyalut Alginat dan Tepung Bengkuang (Pachyrhizuz erosus) Serta Aplikasinya Terhadap Es Krim [PDF]

open access: yes
Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan viabilitas dan efektivitas Lactiplantibacillus plantarum SN13T sebagai probiotik melalui teknik enkapsulasi dengan metode ekstrusi menggunakan bahan penyalut alginat dan tepung bengkuang.
Auliarasulina, Siti
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy