Kajian Penggunaan Tepung Gembili (Dioscorea Esculenta) Dalam Pembuatan Minuman Sinbiotik Terhadap Total Bakteri Probiotik, Karakter Mutu, Dan Karakter Sensoris [PDF]
, 2013 Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penambahan tepung gembili dalam pembuatan minuman fermenasisinbiotik terhadap total bakteri probiotik, karakter mutu, dan karakter sensoris.
Dewati, A. D. (Annisa) +2 more
core
Optimalisasi Potensi Lokal Desa Linggasari, Banyumas melalui Inovasi Olahan Mie Sari Bengkuang [PDF]
, 2021 Linggasari Village is one of the villages located in Kembaran sub-district, Banyumas district, Central Java. Agriculture in Linggasari Village is quite advanced, especially in the Bengkuang commodity which is an icon of the Linggasari village.
Driartama, Ilham +5 more
core +1 more source
Pengaruh Proporsi Pati Bengkuang dan Tepung Kentang Terhadap Hasil Jadi Masker Perawatan Kulit Wajah
JURNAL PENDIDIKAN DAN KELUARGA, 2018 Facial skin problems such as blemishes, black spots, dull skin, premature aging and so on, require more optimal treatment, one of them using a mask Facial skin masks are one type of traditional cosmetics that can be used as a facial treatment to maintain the health of facial skin, namely by using yam starch and potato flour.
openaire +2 more sources
Pengaruh Konsentrasi dan Lama Fermentasi Ekstrak Biji Mahkota Dewa (Phaleria Macrocarpa) terhadap Mortalitas Hama Keong Emas (Pomacea SP.) di Rumah Kaca [PDF]
, 2016 Penelitian inibertujuan untuk mempelajari pengaruh taraf konsentrasi dan lama fermentasi ekstrak biji mahkota dewa terhadap mortalitas keong emas dan mengetahui pengaruh interaksi antara konsentrasi dan lama fermentasi ekstrak biji mahkota dewa terhadap ...
Hariri, A. M. (Agus) +2 more
core
Karakteristik Sabun Cair Dengan Penambahan Kolagen Ikan Air Laut Yang Berbeda [PDF]
, 2015 Pemanfaatan tulang ikan menjadi kolagen dapat diaplikasikan ke dalam sabun cair yang bermanfaat bagi kesehatan kulit manusia. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kualitas sabun cair kolagen dengan bahan baku kolagen tulang ikan laut berbeda antara ...
Darmanto, Y. S. (Yudhomenggolo) +2 more
core
PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG BENGKUANG (Pachyrhizus erosus) DAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK ES KRIM YOGHURT SINBIOTIK [PDF]
, 2023 ABSTRAK Tepung bengkuang mengandung protein dan lemak yang cukup tinggi. Selain itu, tepung bengkuang juga mengandung senyawa inulin yang dapat berperan sebagai komponen prebiotik.
Hasnelly, DS +2 more
core
Karakteristik Tepung Jewawut (Foxtail Millet)varietas Lokal Majene dengan Perlakuan Perendaman [PDF]
, 2017 Jewawut (Foxtail Millet) merupakan sumber karbohidrat, mempunyai aktivitas antioksidan, kaya kandungan vitamin dan mineral, serta memiliki kandungan serat pangan yang tinggi.
Aqil, M. (Muhammad) +2 more
core
Eksplorasievformasikeanekaragaman Jenis, Potensi Dan Pemanfaatan Tumbuhan Bahan Pestisida Alami Dipropinsijawa Barat Dan Banten*[exploration on Information of Plant Species Diversity, Their Potential and Utilization as Natural Pesticides in West Java And [PDF]
, 2002 Pests, diseases and weeds are considered as organisms that limiting the agricultural productivity. Losses of agricultural productivity originated from the attack of these organisms may be up to 40% to 60%; sometimes in several cases failure of harvests ...
Noer, I. S. (Iin), Ramlan, A. (Aseng)
core
Pengaruh Perbandingan Kedelai dengan Wijen Sangrai Giling Terhadap Kadar Kalsium dan Daya Terima Susu Kedelai [PDF]
, 2013 Pendahuluan. Kekurangan kalsium dimasa remaja dan dewasa awal akan meningkatkan resiko osteoporosis. Prevalensi osteoporosis penduduk Indonesia tahun 2005 adalah 10,3%, prevalensi osteopenia pada kaum muda (umur < 25 tahun) adalah 37,1% dan pada ...
, Fitriana Mustikaningrum, S.Gz, M.Sc +2 more
core
KAJIAN KONSENTRASI FIRMING AGENT DAN METODE PEMBUATAN TERHADAP KARAKTERISTIK FRENCH FRIES TARO (Colocasia esculenta) [PDF]
, 2016 Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan konsentrasi firming agent NaHCO 3 dan metode pembuatan yang tepat terhadap karakteristik French fries taro.
Hervelly, DS +2 more
core