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En el presente trabajo se prepararon galletitas dulces y saladas con ingredientes naturales, reemplazando el agua de las formulaciones por jugo o pulpa de arándanos, frutilla o tomate.
Paula Andrea Conforti +1 more
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In this selection, we bring together different productions that speak of Havana with a singular grammar, an atlas-texture that integrates images, knowledge, and languages. From photography, documentaries, music, cinema, performance or theater, we organize a montage of images that will collaborate to the task of unarchiving and reinventing a city ...
Nara Mansur Cao +5 more
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Artificial Intelligence Chatbots and Their Responses to Most Searched Spanish Cancer Questions. [PDF]
Artificial intelligence (AI) chatbots are trained using English materials, and their performance in answering Spanish cancer questions is unknown. After comparing the six most popular AI chatbots, we found their answers were generally accurate (but hard to read) and needed more improvement in supporting patients to make cancer‐related decisions ...
Cheng E +7 more
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Contexto: La conservación de frutas mínimamente procesadas es un tema muy importante en la industria alimentaria debido al incremento en el consumo de este tipo de alimentos.
Saul David Buelvas-Caro +2 more
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Diante da intensa utilização de herbicidas, este trabalho objetivou avaliar o potencial de lixiviação de imazapic e isoxaflutole em colunas de solo, com amostras de Latossolo Vermelho distrófico (LVd - textura franco-arenosa) e Latossolo Vermelho ...
M.H. Inoue +3 more
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Evaluación del efecto del ultrasonido en la homogenización del helado a base de leche
Ultrasound (US) has shown advantages when applied to food processing, significantly improving product characteristics and quality. Objective. This research aims to evaluate the effect of ultrasound at different frequencies (40 and 80 kHz) for 30 min on ...
Yesenia Campo-Vera +2 more
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Determinación del índice de frescura en Sardina pilchardus
Introducción: Sardina (Sardinha pilchardus) es una especie pelágico, das Clupeidae, siendo un dos peces más abundantes del mundo. El término "calidad" engloba el índice de evaluación de frescura según Reg. (CE) nº 2406/96 del Consejo, de 26 de noviembre,
Beatriz Diez +4 more
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As três dimensões da cor na reintegração cromática diferenciada: a importância da luminosidade [PDF]
A reintegração cromática diferenciada tem por objetivo a redução da perceção da lacuna como figura, e sobre esteprincípio basilar pretendemos, mediante os fenómenos de perceção, analisar as três dimensões da cor (tonalidade, saturaçãoe luminosidade) e o ...
Ana Braamcamp de Figueiredo +1 more
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Se estudia el efecto de las características microestructurales de la aleación MA956 obtenidas en algunas de las etapas intermedias de su procesado, sobre sus propiedades mecánicas a temperatura ambiente y a bajas temperaturas.
J. Chao, G. González-Doncel
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Neste texto, analisamos um recorte da produção escrita e fotográfica do artista baiano Euvaldo Macedo Filho (1952-1982), objetivando problematizar a recorrência de outros textos escritos e imagens, particularmente em suas fotografias, que constituem uma metalinguagem e uma metaimagem.
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