Proyecto financiado por el Gobierno de Aragón, a través del Fondo de Inversiones de Teruel (años 2019 y 2020), con la participación del Gobierno de España (Ministerio de Hacienda)
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Application of the Nova food classification to the 2017-2018 Household Budget Survey: monitoring adherence to the recommendations of the Dietary Guidelines for the Brazilian Population. [PDF]
Cruz GLD +4 more
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Salt-tolerant alternative crops as sources of quality food to mitigate the negative impact of salinity on agricultural production. [PDF]
Egea I +5 more
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Elaboración de pulpa de tomate tamizada (puré de tomate)
En ensayos llevados a cabo en la planta piloto del sector Frutas y Hortalizas del LATU, se compararon varias alternativas de elaboración de puré de tomates a partir de variedades perita. Las mismas consistieron en la aplicación de los procesos de Hot break y Cold break a purés que luego fueron pasteurizados mediante el sistema de llenado en caliente a ...
MOYANO, CARLOS +4 more
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Simulador para realizar pruebas de transporte al tomate chonto ruta Bogotá-Buenaventura
DigitalActualmente Colombia logró obtener la firma del Tratado de Libre Comercio (TLC) que creará un sinnúmero de desafíos para las empresas colombianas que deberán mejorar en precio, cumplimiento, calidad y tiempo de respuesta. Como parte de esto, la
Castillo Feliciano, Angie Alexandra +1 more
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Praxis function in the ADL Observation Scale: Spanish cross-cultural adaptation and psychometric properties. [PDF]
Sánchez-Bermejo L +2 more
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The Peels of Fruits and Vegetables: An Increasingly Recognized Source of Bioactive Compounds for Biomedical Applications. [PDF]
Favela-Hernández JM +2 more
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Bio-Availability, Anticancer Potential, and Chemical Data of Lycopene: An Overview and Technological Prospecting. [PDF]
Amorim ADGN +7 more
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[Diabetes mellitus with inadequate blood sugar control increases mortality in Brazilian older adults: evidence from ELSI-Brazil]. [PDF]
Torres LL +6 more
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Fenología de la floración en tomate cultivado y especies silvestres relacionadas
En un diseño experimental de bloques completos al azar se comparó la fenología de la floración de doce accesiones silvestres de Solanum sección Lycopersicum con la del tomate cultivado tipo “chonto”. Los tratamientos se repitieron tres veces.
Mario Lobo Arias +5 more
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