Results 21 to 30 of about 206 (68)
Energy efficiency of various technologies of cultivation of topinambour to be used for fuel [PDF]
, 2010 W doświadczeniu polowym porównano wielkość i strukturę nakładów energetycznych ponoszonych na produkcję topinamburu przeznaczonego na opał. Najbardziej energochłonną była technologia wykorzystująca nawożenie kompostem z osadu ściekowego (23,67 GJ*ha-1 ...
Piskier, T.
core
Фактори експериментальної еволюції організмів, 2013 The aim of the study was to obtain Helianthus tuberosus L. hairy root culture containing human interferon alpha gene driven by constitutive 35S CaMV and root specific Mll sugar beet promoters by means of Agrobacterium rhizogenes-mediated transformation.
O. M. Maistrenko, Yu. S. Luchakivska
doaj
Удосконалення технології маршмелоу з використанням плодово-овочевої сировини у закладах ресторанного господарства [PDF]
, 2012 Запропонована технологія маршмелоу з використанням порошку топінамбуру та фруктових соків.
Бондар, Наталія Петрівна +2 more
core
Journal of BioScience and Biotechnology, 2017 Enzyme concentrates with inulinase and invertase activity were derived from strains Bacillus sp. SG113 and Bacillus sp. SG115. The enzyme concentrate from strain Bacillus sp.
Viara Ivanova +2 more
doaj
, 2019 Le topinambour (Helianthus tuberosus L.) est originaire d’Amérique septentrionale. Tous les botanistes sont aujourd’hui d’accord ; il n’en a cependant pas toujours été ainsi.
Penjon, Jacqueline
core
, 2015 The cryogenic technology for the production of nanopowders from topinambour, which differs from conventional in applying cryogenic "shock" freezing using liquid and gaseous nitrogen, low-temperature fine grinding and freeze drying, allowing not only to ...
Погарська, Вікторія Вадимівна +4 more
core
Перспективы использования сахарозаменителей [PDF]
, 1994 Исследованы перспективность использования в хлебопечении сахарозаменителей – концентрата топинамбура, сиропа сахарного сорго, стевиозиду, экстракта корня солодки и отизону.
Доценко, Виктор Федорович +1 more
core
Розробка кріогенної технології отримання нанопорошків із топінамбуру з використанням рідкого та газоподібного азоту [PDF]
, 2015 The cryogenic technology for the production of nanopowders from topinambour, which differs from conventional in applying cryogenic "shock" freezing using liquid and gaseous nitrogen, low-temperature fine grinding and freeze drying, allowing not only to ...
Погарська, Вікторія Вадимівна +4 more
core +1 more source
Физико-химические свойства пектина, выделеного из топинамбура [PDF]
, 2013 В статье приведены данные определения содержания золы, нерастворимых веществ, метоксильной составляющей, рН 1% раствора, молекулярной массы, комплексообразующей способности пектина, выделеного из топинамбура.
Шульга, Сергей Иванович +3 more
core +1 more source
Technology research of dispergating of dry mashed potatoes and topinambour
, 2016 В статье представлены результаты диспергирования сухого картофельного пюре и сушеного топинамбура, дана оценка разработанного измельчителя по полученному качеству конечного продукта.
Литвинчук, Александр Аркадьевич +4 more
core