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BENEFICIAMENTO DO QUARTZO HIALINO E LEITOSO PARA OBTENÇÃO DE VARIEDADES GEMOLÓGICAS

open access: yesRevista Extensão & Cidadania, 2019
A combinação de irradiação gama e aquecimento através de tratamento térmico tem se mostrado uma boa alternativa para a obtenção de novas cores em quartzo hialino, que normalmente não possuem aplicação gemológica.
Ana Olivia Barufi Franco-Magalhães   +2 more
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Avaliação do efeito do tratamento térmico na capacidade de retenção de água do iogurte através da metodologia de superfície de resposta

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2009
Um iogurte de boa qualidade deve apresentar firmeza adequada e pouca ou nenhuma sinérese. Dentre os fatores conhecidos para melhorar a consistência do iogurte, destaca-se o tratamento térmico do leite.
Fabíola Veronez Davanço   +5 more
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Efeito do tratamento térmico sobre a resistência ao cisalhamento da linha de cola em painéis OSB.

open access: yesCiência Florestal, 2009
As pesquisas sobre o tratamento térmico em painéis OSB (oriented strandboard) vêm buscando reduzir a higroscopicidade dos painéis, bem como aliviar as tensões geradas durante o processo de prensagem.
Airton Mauro de Lára Santos   +5 more
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Influência do tratamento térmico nas características físico-químicas e reológicas de iogurtes naturais

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 2017
Objetivou-se avaliar a influência do tratamento térmico nas características físico-químicas e reológicas de iogurtes naturais e a influência do processo de liofilização em iogurtes naturais após sua reconstituição.
Juliana Aparecida Célia   +6 more
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Degradabilidade da fibra de coco revestida com poliestireno em meio alcalino

open access: yesAgro@mbiente On-line, 2016
A superfície da fibra vegetal é constituída principalmente por compostos como celulose, hemicelulose, lignina, pectina e extrativos. Esses compostos orgânicos são sensíveis à ação de muitos agentes químicos e ao pH básico, o que dificulta seu emprego em ...
Everton Jose da Silva   +5 more
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Contribuição ao emprego do modelo da difusão na otimização do processamento térmico de alimentos enlatados - doi: 10.4025/actascitechnol.v33i3.8788

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2011
Para alimentos que se aquecem por condução, o conhecimento da propriedade difusividade térmica permite predizer a velocidade de penetração de calor no interior do alimento.
Katy Regina Peotta Zanini   +2 more
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COMPARAÇÃO DE MÉTODOS PARA EXTRAÇÃO DE DNA NA REAÇÃO EM CADEIA DA POLIMERASE PARA DETECÇÃO DE Salmonella enterica SOROVAR Enteritidis EM PRODUTOS AVÍCOLAS

open access: yesCiência Animal Brasileira, 2011
A identificação de Salmonella spp. em amostras de alimentos por diagnóstico microbiológico é demorada, com aproximadamente cinco diferentes etapas, levando cerca de 120 horas até o resultado final.
Raphael Lucio Andreatti Filho   +3 more
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Método rápido para detecção de TNAse estafilocócica ém leite utilizando membrana de diálise

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 1990
A presença de temonuclease em alimentos indica que S. aureus atingiu número crítico, suficiente para causar intoxicação. Como a sua concentração atinge apenas a nível de ng nestes produtos, um processo de extração e concentração torna-se fundamental ...
Elisa Yoko Hirooka
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Tratamento térmico do soro de queijo para determinação de condições ideais para produção de β-galactosidase por fermentação com kluyveromyces marxianus.

open access: yesRevista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2008
Nos últimos anos têm-se estudado aplicações viáveis para o soro do queijo, devido ao grande volume produzido diariamente e da poluição ambiental causada pela ausência de um destino adequado para o mesmo.
Sara Hott   +3 more
doaj  

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