Especies de Fusarium toxigénicas en sorgo de grano
Se aislaron cepas de Fusarium endofíticos de Sorghum bicolor (L.) Moench ssp. bicolor, cosechado en el noroeste argentino y se identificaron por sus características macro y micromorfológicas como F. proliferatum (Matsush.) Nirenberg, F.
Marcelo Rafael Benítez Ahrendts +5 more
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Caracterización de cepas toxigénicas del género fusarium mediante técnicas de biología molecular [PDF]
CARACTERIZACIÓN DE CEPAS TOXIGÉNICAS DEL GÉNERO Fusarium MEDIANTE TÉCNICAS DE BIOLOGÍA MOLECULAR. Las micotoxinas son metabolitos producidos por un amplio grupo de hongos, entre los que se encuentran los pertenecientes al género Fusarium.
Gómez López, Eyder Daniel
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Caracterización polifásica de cepas de Fusarium graminearum, aisladas de líneas de trigo de la Región Oriental del Paraguay [PDF]
El objetivo del proyecto fue Caracterizar cepas Fusarium graminearum, en relación a la biosíntesis de tricotecenos, mediante métodos in vitro y técnicas moleculares.CONACYT – Consejo Nacional de Ciencia y ...
Dujak Riquelme, Christian Eduardo
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Persistencia y/o transformación de tricotecenos durante algunas etapas del procesamiento de trigo
Fil: Samar, María Margarita. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.
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Análisis del efecto de las variedades de trigo y la aplicación de fungicidas en la producción de tricotecenos en cepas de Fusarium graminearum aisladas de trigo cultivado en Argentina [PDF]
PosterFusarium graminearum es considerado el principal agente causal de la Fusariosis de la espiga de trigo (FET) en Argentina. La FET reduce el rendimiento en grano y afecta su calidad, por la acumulación de micotoxinas de la familia de los ...
Fernández Pinto, Virginia +3 more
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La mayoría de los estudios de diversidad, capacidad toxicogénica e incidencia de micotoxinas se han focalizado en trigo y maíz, y poca información se encuentra disponible sobre soja. Los objetivos del presente trabajo fueron: evaluar posibles fuentes de
María Laura Chiotta +2 more
doaj
Validação de um método analítico para determinação de cálcio e estimativa da incerteza de medição da análise de nitritos em produtos cárneos [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos.O objetivo do trabalho foi validar uma metodologia para determinação de cálcio em produtos cárneos e estimar ...
Burin, Rafael
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Orientador: Lucia Maria Valente SoaresTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: Tricotecenos tem sido encontrados em grãos diversos em todo o mundo.
Furlong, Eliana Badiale
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Efeito do gás ozônio na qualidade micotoxicológica de arroz (Oryza sativa L.) em casca durante a armazenagem [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2013.Em uma primeira etapa do trabalho foi avaliada a qualidade e segurança de quatro ...
Rodrigues, Menithen Beber
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Fil: Plem, Silvana Cristina. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Ciencias Exactas Fisicoquímicas y Naturales. Instituto de Investigación en Micología y Micotoxicología. - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Córdoba.
Erazo, Jessica Gabriela +7 more
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