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Degradation of Trichothecenes A and B by enzymatic action in model solution
, 2018 Tricotecenos são compostos de interesse mundial por serem contaminantes de grãos e alimentos. Estudos vêm enfatizando a ação de enzimas na degradação dessas micotoxinas, detoxificando as matrizes sem alterar as propriedades funcionais ...
Feltrin, Ana Carla Penteado
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Efeitos tóxicos dos fungos nos alimentos
, 2017 As micotoxinas são metabólitos secundários com variado grau de toxicidade e produzidas por diversos fungos. O objetivo deste trabalho foi apresentar uma revisão bibliográfica sobre as principais micotoxinas, os tipos de alimentos contaminados, métodos ...
Vitória de Sá Bezerra +5 more
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Aflatoxins in mixed feeds for rabbits [PDF]
, 1994 Se analizaron 10 muestras de alimentos y una muestra de alfalfa, destinados a la alimentación de conejos, suministradas por plantas procesadoras de la Provincia de Santa Fe, Argentina.
Saubois, Adriana +3 more
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, 2018 Orientador: Lucia Maria Valente SoaresTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: Tricotecenos tem sido encontrados em grãos diversos em todo o mundo.
Furlong, Eliana Badiale
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Presencia de micotoxinas en la alimentación de gallinas ponedoras
, 2019 Las micotoxinas son metabolitos secundarios de origen fúngico que se caracterizan por su toxicidad, en los animales y humanos, entre todas las micotoxinas, las aflatoxinas (AF), la Ocratoxina A (OTA), los tricotecenos, (toxina DON), la zearalenona (ZEN ...
Guzmán Yarce, Laura Andrea
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Micotoxicosis y micotoxinas: generalidades y aspectos básicos
, 2015 Mycotoxicosis refers to a large group of poisoningby inhalation, contact or ingestion of foodthat has been contaminated with mycotoxins,toxic secondary metabolites, produced by a varietyof filamentous fungi, Aspergillus, Fusarium,Claviceps, Penicillium ...
Serrano Coll, Héctor Alejandro +1 more
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Atividade antifúngica de extratos de fungos endofíticos do Noni no controle da queima foliar do maracujazeiro. [PDF]
As principais doenças do maracujazeiro são causadas por microorganismos. O fungo Rhizoctonia solani Kuhn é um fungo fitopatogênico e na cultura do maracujá, este fungo é responsável pela queima foliar, causando sérios prejuízos ao seu cultivo. O presente
MARINHO, A. M. do R. +4 more
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Actividad antifúngica contra Fusarium culmorum de los extractos de hojas de Stevia rebaudiana y sus combinaciones con extractos de semillas de Silybum marianum y Lycium barbarum [PDF]
, 2019 Fusarium culmorum es un hongo que produce la fusariosis (scab o FHB), una enfermedad que plantea un importante reto en la producción de cereales y conlleva notables implicaciones de seguridad alimentaria por la contaminación con micotoxinas (tricotecenos)
Buzón-Durán, Laura +13 more
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Informe científico de investigador: Lori, Gladys Albina (2014-2015) [PDF]
, 2015 Se llevó a cabo la caracterización patógena, genética y molecular de distintas formas especiales y razas del patógeno de suelo Fusarium oxysporum (ff. spp. lactucae, basilici y apii).
Lori, Gladys Albina
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Una aplicación App para micetismos en urgencias. [PDF]
Adv Lab Med, 2020 Pedret SV +3 more
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