Results 111 to 120 of about 2,339 (190)

Eficácia da inativação do inibidor de tripsina em cultivares brasileiras de feijão (Phaseolus vulgaris L.)

open access: yes, 2011
The trypsin inhibitor, an antinutritional factor, which is abundant in dycotiledoneous and monocotyledoneous, is usually inactivated by heating treatment.
Paiva, Kelli Cristina [UNESP]   +2 more
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Caracterização do papel da fosfatidilinositol-3 quinase γ nas respostas inflamatórias e nociceptivas induzidas pela tripsina em camundongos [PDF]

open access: yes, 2011
This study investigated the effects of selective PI3K inhibitors in the pruriceptive, inflammatory and nociceptive responses induced by trypsin in mice.
Pereira, Paula Juliana Brizuela de Seadi
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Fatores antinutricionais e coeficientes de digestibilidade aparente da proteína de produtos de soja para o pacu (Piaractus mesopotamicus) = Anti-nutritional factors and protein apparent digestibility coefficients of soybeans sources to pacu (Piaractus mesopotamicus)

open access: yesActa Scientiarum: Animal Sciences, 2010
Este estudo teve como objetivo determinar as atividades dos inibidores de tripsina, hemaglutinante e teores de taninos no farelo de soja e na soja crua e processada, e avaliar o coeficiente de digestibilidade aparente da fração proteica para juvenis de ...
Marcia Regina Stech   +2 more
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Genetic analysis of products of conception. Should we abandon classic karyotyping methodology? [PDF]

open access: yesEinstein (Sao Paulo), 2021
Christofolini DM   +5 more
europepmc   +1 more source

Biochemical characterization of Bothrops roedingeri Mertens, 1942 snake venom and its edematogenic, hemorrhagic, and myotoxic activities [PDF]

open access: yesBiomedica, 2020
Nina-Cueva O   +5 more
europepmc   +1 more source

Aislamiento y termoestabilidad de los inhibidores de tripsina del frijol negro (P. vulgaris) [PDF]

open access: yes, 1999
En el presente trabajo se aislaron los inhibidores de tripsina del frijol negro (P. vulgaris) y se evaluó su estabilidad térmica. Los inhibidores fueron aislados por cromatografía de afinidad, obteniéndose, para los dos ensayos realizados.
Mansilla, Omar Dary   +1 more
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Digestibilidade protéica e caracterização bromatológica de linhagens de soja com ausência ou presença do inibidor de Tripsina kunitz e das isozimas lipoxigenases

open access: yesBioscience Journal, 2007
O presente estudo objetivou caracterizar a composição centesimal e determinar a qualidade protéica de quatro variedades de soja, com ausência e/ou presença de inibidor de tripsina Kunitz (KTI) e de lipoxigenases (LOX), quando in natura e processadas à ...
Fabricia Queiroz Mendes   +4 more
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Atividade inibitória de tripsina do feijão (Phaseolus vulgaris L.): avaliação crítica dos métodos de determinação

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001
Altos valores de atividade inibitória de tripsina residual encontrados para feijões submetidos a tratamento térmico indicaram que estes poderiam ser decorrentes de artifícios da metodologia utilizada e não de inibição específica. Dessa forma, realizou-se
Maria Inés Genovese, Franco M Lajolo
doaj  

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