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Inibição da tripsina de bicho-mineiro do cafeeiro por um fator não-protéico presente em extratos de folhas de mamona

Ciencia E Agrotecnologia, 2010
Guilherme Rossi
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Estudo da precipitação de tripsina com uso de sais volateis

2021
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Purificação parcial de inibidores de tripsina de sementes de Caesalpinia ferrea e Swartzia polyphylla e o efeito dos extratos protéicos sobre fungos fitopatogênicos

Summa Phytopathologica, 2012
Luiz Augusto Gomes de Souza
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ATIVIDADE INIBITÓRIA DE TRIPSINA EM PRODUTOS DERIVADOS DE SOJA (Glycine max) CONSUMIDOS NO BRASIL

Food Science and Technology, 1998
Maria Ines Genovese, Franco lajolo
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Aspectos funcionais e estruturais do inibidor de tripsina de Entada acaciifolia

2021
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Pruebas de virulencia y determinación de actividad extracelular de proteasas tipo subtilisina (Pr1) y tipo tripsina (Pr2) durante la producción de propágulos de aislados de Paecilomyces fumosoroseus de mosquita blanca (Homoptera: Aleyrodidae)

Revista Iberoamericana De Micologia, 2007
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Cinética de inativação de inibidores de tripsina e de insolubilização de proteínas de diferentes cultivares de soja

Revista Brasileira De Zootecnia, 2005
Elza Iouko Ida
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Influência da germinação e do processamento térmico na digestibilidade proteica e atividade de inibição de tripsina de grãos de quinoa

Brazilian Journal of Food Technology, 2013
Olga Luisa L Tavano
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Efeito da germinação de soja CV. BR-13 e Paraná sobre ácido fítico, fósforo total e inibidores de tripsina

Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 1999
Elza Iouko Ida
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Avaliação da atividade dos inibidores de tripsina após digestão enzimática em grãos de soja tratados termicamente

Revista De Nutricao, 2002
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